沙拉“ Obzhorka”是许多人中非常受欢迎和喜欢的菜，因为它是最快速制备的最美味的沙拉之一。 其准备工作有很多变化。
选择你的食谱
您将需要
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- 鸡柳-400克
- 蜂蜜蘑菇（腌制）-300克
- 保加利亚胡椒-2个
- 菠萝（罐头）-350克
- 帕尔玛干酪-100克
- 葡萄干-50克
- 核桃-30克
- 蛋黄酱
使用说明书
1个
冲洗在冰箱中解冻的鸡肉
然后在盐水中煮沸。
排干汤汁，让肉冷却，然后切成中等大小的立方体。
2
将大黄瓜去皮并切碎甜椒。
排干糖浆，切成菠萝罐头（也切成大块）。
3
取出蘑菇并按大小分类。
大剪裁，小剪裁整体。
除去尾巴和棍棒，将葡萄干分类，然后彻底冲洗。
将核桃切碎。
4
将奶酪磨碎，放在中等大小的刨丝器上。
据信，几种奶酪的组合使用会增加菜味。
5
充分混合所有成分。
用淡蛋黄酱调味沙拉。
用青椒和新鲜香草装饰这道菜。
注意一下
通常，这种沙拉的主要成分之一是胡萝卜，但在本实施例中，不建议添加。
沙拉最好不要加盐。
不要倒出剩余的汤，因为以后可以用来做汤或调味料。
有用的建议
除了鸡肉，您还可以使用其他任何东西（牛肉，猪肉等）。
另外，也可以用碎肉或肝脏代替，然后将其油炸。
如果在沙拉中使用牛肉，则最好不要将其切成碎片，而应将其分类为纤维。
将新鲜蘑菇加入植物油中后即可使用。 在这种情况下，油炸后，蘑菇需要冷却并排出沉淀下来的多余油脂。
葡萄干必须是无籽的。
沙拉可以分层放置，每层都涂上蛋黄酱。