法式糕点以甜点闻名。 我引起您的注意，其中之一-肖松与苹果。 我认为这种令人惊叹且清淡的美味将带给您很多乐趣。
选择你的食谱
您将需要
- -苹果-3个；
- -糖-3汤匙；
- -面粉-1大汤匙；
- -柠檬汁-1.5茶匙；
- -鸡蛋-1个；
- -油酥点心-800克；
- -肉桂粉-0.5茶匙；
- -糖粉-3汤匙；
- -酸奶油-100克；
- -黄油-60克；
- -盐-0.25茶匙。
使用说明书
1个
将苹果从果皮上剥下并用种子去核后，将其磨成小块的薄片。 将水果与面粉，柠檬汁和砂糖混合。
2
油酥点心，放在工作表面上，滚动。 然后拿一个直径约15厘米的圆颈碟。 用它切圆。
3
用一汤匙将苹果馅放在面团制成的圆形图形上，使自由边缘的长度大约等于2厘米。 在苹果酱中加入片冷黄油。
4
将带有馅料的面团揉成半圆，然后将边缘固定，使它们呈波浪形。 另外，沿着Chossons的边缘，用剪刀在相同的距离上做几个小切口。 因此，它们不会膨胀和破裂。
5
用烤纸盖住烤盘，然后将苹果浓汤彼此间隔一定距离。 分别打鸡蛋，然后用黄油轻轻润滑。
6
将盘子放在烤箱中。 在180度的温度下烘烤20分钟。
7
将汤汁烤制时，为汤汁调味。 将糖粉和肉桂粉混合。 在此干燥混合物中加入酸奶油。 搅拌至光滑并冷藏一刻钟。
8
让完成的烘烤冷却，然后与酸奶油酱一起食用。 准备好搭配苹果的调味料！