这是一种带有甜杏仁饼的香脆蛋糕的食谱。 这种烘烤的主要优点是其简单性和制备速度。 面团立即馅料被烘烤，形成多汁的串联。
选择你的食谱
您将需要
- 对于酥油糕点：
- -200克面粉；
- -150克人造黄油;
- -40克糖；
- -2个蛋黄
- 对于杏仁馅料：
- -125克黄油，糖，杏仁；
- -20克面粉；
- -2个鸡蛋；
- -1个柠檬。
使用说明书
1个
用蛋黄和糖将软化的人造黄油打成奶油。 人造黄油可以用黄油代替，这不会破坏蛋糕的味道。 加入面粉，快速揉成柔软的面团，它应该稍微粘在手上。 将面团在冰箱中放置2小时。
2
准备馅料：将软黄油涂糖。 油应该变轻，增加体积。 无需尝试使糖完全溶解。 立即加入鸡蛋，打至光滑。 此时糖本身几乎会溶解。
3
在蛋油混合物中加入柠檬，面粉和杏仁粉制成的皮。 轻轻地用抹刀混合-您会得到通风的芳香奶油，它也非常美味！
4
将制成的脆饼面团摊成一个形状，边长约1.5厘米，用叉子将面团粘贴在几个位置。 将馅料放在顶部，光滑。
5
在180度下将瑞典蛋糕烤20至30分钟。 专注于烤箱，顶部的馅料应该红润。 然后冷却完成的蛋糕，切成小块。