甜汤可以作为第一道菜，可以作为开胃菜，甚至可以作为甜点。 菜的味道取决于基本成分和各种调味料的组合。 对于许多成年人来说，这种食物是不寻常的，但对于儿童和饮食来说却是真正的发现。 例如，冬瓜汤既是一种点心，也是有效禁食的绝佳工具。
选择你的食谱
您将需要
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- 1个圆瓜（200克果肉）;
- 新鲜浆果装饰；
- 2汤匙 酸奶油
- 几片新鲜的薄荷；
- 3汤匙 糖
- 糖粉撒粉；
- 0.5杯奶油;
- 500克地瓜;
- 盐和塔巴斯科州调味酱调味。
使用说明书
1个
将小瓜切成两半，用大汤匙从瓜子（种子）中取出。 除去果皮，将肉切成小块。 将其与几片新鲜的薄荷一起在搅拌机中研磨成泥状。 用新鲜浆果（覆盆子，草莓）装饰冷汤泥。
2
甜瓜含有大量的水和糖，因此不需要其他添加剂。 但是，如果需要，爱吃甜食可以用糖浆使这道菜变甜。 在制备过程中，将3汤匙的砂糖和等量的水用低火煮，持续搅拌10分钟。 此外，甜瓜汤还可以加糖粉作为点缀。
3
尝试用您最喜欢的葫芦烹饪异国情调的菜肴。 凉爽的汤本来可以用半圆形的甜瓜代替盘子装饰，然后在炎热的夏天送达宾客。 为了使食物更有营养，建议包括红薯-红薯作为成分之一。
4
清洗并去皮一磅的地瓜，切块茎，然后将其浸入沸水中。 用盐调味并煮至土豆变软（约20至25分钟）。 之后，将一部分肉汤通过漏勺倒入干净的碗中，制成土豆泥，并用少量沉积的液体调味。
5
将瓜洗净并晾干，沿横切成两半，然后取下核心。 取出果肉，切成小块，然后在搅拌机中滚动。 水果的空心部分-汤用“盘子”-用保鲜膜包好并存放在冰箱中。
6
混合马铃薯和瓜泥，用一茶匙砂糖和0.5杯20％的奶油调味。 将甜瓜和红薯汤冷却后食用，用一勺酸奶油和新鲜的薄荷叶装饰。
有用的建议
土豆甜瓜汤的辛辣味道将使糖，盐和辛辣调味料得到原始结合。 尝试按照步骤3-6的步骤煮汤，并从胡椒辣椒粉中加入少许食盐和2-3滴塔巴斯科酱。 这个调味料非常烫，所以不要过量使用！