煎蛋卷配苹果和肉桂是传统煎蛋卷的不寻常且美味的版本，由鸡蛋和牛奶制成。 用苹果准备一个煎蛋卷非常简单快捷。 它可以在锅中油炸或在烤箱中烘烤。
选择你的食谱
您将需要
- -鸡蛋-3个
- -牛奶6％-0.5杯
- -苹果-1-2个
- -糖-1茶匙
- -面粉-1汤匙
- -盐
- -肉桂
- -黄油
使用说明书
1个
将苹果去皮，去核，切成小块。 用黄油在锅中煎至金黄色，然后撒上肉桂粉。
2
煮炒鸡蛋：将鸡蛋打入一个深碗中，倒入牛奶，加入面粉，糖和盐调味。 用叉子或扫帚打匀，然后将团块倒在炸苹果上。 锅不应该冷却！
3
盖上锅，用低火煮炒鸡蛋约10分钟。 不要经常打开盖子，以免煎蛋卷变得宏伟。 配上热苹果煎蛋卷。
注意一下
煎蛋苹果不宜太酸。 准备煎蛋之前，一定要洗净鸡蛋！
有用的建议
有一种有趣的方法可以使鸡蛋和煎蛋卷中的牛奶之间保持理想的比例：将鸡蛋打碎并倒入碗中后，您需要用牛奶填充空壳并将其倒入其中。 代替牛奶，您可以使用奶油。 为了使您的煎蛋卷香，在混合煎蛋卷时添加少许香兰素。