这个苹果派很好，因为它是用总是在手的原料制成的。 此外，在开菲尔上制作苹果派非常简单快捷，它将成为那些不喜欢各种美食的人的最爱。 薄面团，烤苹果和肉桂的组合非常好吃。
选择你的食谱
您将需要
- -苹果-5-6片（建议带糖醋未成熟的水果）
- -面粉-250克
- -开菲尔-1杯（可以用酸奶代替）
- -黄油-面团100克，撒少许馅料
- -糖-面团150克，馅2汤匙
- -生鸡蛋-1个
- -肉桂-1大汤匙
- -发酵粉-1.5茶匙（相反，您可以在面团中加入一茶匙苏打，醋或柠檬酸）
使用说明书
1个
第一步是打开烤箱使其加热，因为必须将饼放入已经预热至170-180度的烤箱中。 黄油必须软化。 蛋黄用黄油搅打，蛋白质与糖混合而不搅打。 搅拌机将加快烹饪过程，但您可以将面团与打蛋器混合。
2
将面粉和发酵粉与黄油一起加入蛋黄，混合。 为了使面团更加通风，必须将面粉过筛。 然后倒入开菲尔和加糖的蛋白质，再次混合。 面团应该变成液体。 为了获得更均匀的面团，可以依次添加面粉和开菲尔。 将面团倒入中等大小的烤盘中，上油并整平。
3
苹果应洗净，去核并切成薄片。 如果您对水果的质量有把握，则不需要切皮；如果不能，则需要将其去皮。 苹果片在面团上成排排列。 苹果上面撒上肉桂，糖和小块黄油。
4
将蛋糕放入预热的烤箱中，烘烤30–40分钟。 将开菲尔制成的苹果派切成小块，放到桌上。 如果需要，可以在蛋糕上撒上香草或香草糖。 改变时，将柠檬或橙子，蜜饯，葡萄干的皮添加到面团中。 蛋糕无论是热的还是冷的形式都很好吃。