Sprat-鲱鱼家族的一条小鱼，主要用于罐头食品。 位于波罗的海水域。 这种鲱鱼家族在怀孕期间很有用。 它包含许多跟踪元素。 特别是，西鲱中有很多碘。 另外，鱼是一种易消化的蛋白质。 建议将西鲱用于预防骨质疏松症。 它包含钙和磷。 最好像吃任何鱼类一样，将蔬菜与蔬菜一起吃。 吃鱼对心血管疾病也很有用。 西鲱中包含的物质减缓了动脉粥样硬化的发展。
选择你的食谱
您将需要
-
- 西鲱（1公斤）;
- 盐（3汤匙）；
- 黑胡椒（豌豆）-4-5个;
- 丁香（芽）-4-5片;
- 生姜（地面；小撮）；
- 月桂叶（3-4个）。
使用说明书
1个
喝一杯水，将鱼浸入其中并彻底冲洗。
2
切碎西鲱。 卸下头部和内脏。
3
再次冲洗切好的鱼。 让水流失。
4
拿起香料，将它们磨得不太细。 将香料与盐混合。
5
在西鲱上撒上盐腌混合物。 从底部到顶部将西鲱洗牌。
6
拿上搪瓷的碗，然后将鱼转移到其中。
7
用盘子盖住西鲱。 将轻负载放在顶部。 在冰箱中取出一会儿。
8
12小时后，取出煮熟的咸鲱鱼。 鱼准备好了！
注意一下
请勿使用玻璃瓶或其他狭窄的盘子-鲱鱼在其中起皱，盐渍不均匀并迅速变质。
有用的建议
由于头部的骨头很柔软，因此可以用头部消耗西鲱，并且我们的身体可以完美地加工它们。 使用头部的西鲱，您还会收到有用的物质。
- 个人经验和有关该主题的学习食谱
- 盐西鲱