土豆富含矿物质，维生素和淀粉。 马铃薯特有的香气使块茎中存在精油。 用土豆准备简单和美食。 松散的土豆可搭配酸菜和鲱鱼，以及咸菜和脆皮
选择你的食谱
您将需要
-
- 土豆
- 猪肉浆
- 弓
- 香菇
- 鸡蛋
- 果岭
- 酸苹果
- 芹菜茎
- 酸奶油
使用说明书
1个
巫师。
将十二个土豆去皮，切碎。 榨汁，使其沉降。 排干液体，并在磨碎的马铃薯中放上浓稠的淀粉沉淀物。 盐拌土豆块，制成切碎的猪肉和蘑菇。 用小刀切碎猪肉浆（400克）。 切碎洋葱（1片），然后用猪肉切碎。 将香菇（200 g）倒入油中，直到多余的液体蒸发为止。 混合蘑菇和肉。 形成土豆饼，将馅料放入内部，连接边缘，形成球形。 倒入面粉，用锅煎。 放入锅中，倒入酸奶油，小火煮30分钟。
2
沙拉“华尔道夫”。
在土豆皮中煮5个土豆，去皮切成小方块。 从皮肤和种子上剥下3个酸苹果，切成小方块，撒上柠檬汁，这样苹果就不会变黑。 磨干芹菜杆和欧芹。 混合一切，用蛋黄酱，盐调味，然后与碎榛子混合。 将完成的沙拉放在绿色的莴苣叶上。
3
马铃薯卷鸡蛋。
水煮土豆去皮（10个）。 加入一个生鸡蛋4汤匙。 汤匙酸奶油2汤匙。 汤匙黄油。 充分搅拌土豆块。 煮5个煮熟的鸡蛋，用黄油刷烤盘。 将土豆泥放在宽条状的烤盘上。 将一条去皮的，陡峭的鸡蛋放在一条线上。 顶部放上其余的土豆泥，然后成卷。 用搅打的蛋黄润滑并在烤箱中烘烤。
4
烤土豆。
用刷子冲洗水下的几个年轻马铃薯块茎。 将土豆切成薄片，放入塑料袋中。 挤那里2瓣大蒜，放2汤匙。 汤匙蛋黄酱，盐。 将土豆放入袋中搅拌，然后放在烤盘上。 在烤箱里烤。
注意一下
生土豆很快变黑；将去皮的块茎放入冷水中。
有用的建议
快速制作马铃薯煎饼。 用细磨丝器将4个大土豆切碎，加入1个鸡蛋，2汤匙。 汤匙面粉。 盐和混合。 在热锅中烤土豆煎饼。