鱿鱼圈可提供开胃小吃，美味沙拉和令人满意的主菜。 准备这种海鲜的关键规则是热处理的持续时间-鱿鱼不应煮沸，炖或煎炸超过五分钟，否则会变得非常刺眼。
选择你的食谱
炸鱿鱼圈
成分
-一杯面粉；
-2个鸡蛋；
-500克的鱿鱼圈;
-柠檬；
-0.5升植物油；
-胡椒粉和盐调味。
做饭
准备鱿鱼圈。 如果它们冻结了，请先解冻。 用冷水彻底冲洗。
用叉子将鸡蛋打在一个小碗中，直到打滑。
将面粉倒入平板中，然后与盐和胡椒粉混合。 您可以用自己喜欢的香料安全地代替辣椒。
在平底锅中加热油，最好是深火。 将每个鱿鱼圈浸入鸡蛋中，然后撒上面粉。 油炸之前，请从环上甩掉多余的面粉，以免“污染”油脂。
在热油中将面包圈油炸3-4分钟。 他们应该获得浓郁的金色。
将油炸圈放在纸巾上一会儿。 它完美吸收多余的脂肪。 之后，将戒指转移到盘子上，并用柠檬片装饰。 蛋黄酱或任何调味料都可以与它们一起食用。
酸奶油鱿鱼圈
成分
-一杯酸奶油；
-洋葱；
-500克的鱿鱼圈;
-一堆绿色；
-盐和胡椒粉调味。
做饭
将洋葱去皮，切碎。 在油炸锅中将洋葱炒至变软。 这通常需要至少五到六分钟。 在煎炸过程中，洋葱必须不断搅拌。
在洋葱上加酸奶油，胡椒粉和盐。 酸奶油最好选择脂肪。 将混合物煮沸。
将仔细清洗过的鱿鱼圈放到锅中，将混合物煮4-5分钟，偶尔搅拌。
将完成的戒指放在盘子上并用绿色装饰，应将其切碎。