Logo chi.foodlobers.com
菜谱

如何在烤箱中用土豆和蔬菜烤猪肉

如何在烤箱中用土豆和蔬菜烤猪肉
如何在烤箱中用土豆和蔬菜烤猪肉
Anonim

猪肉不仅可以以烤肉串形式食用,还可以烤,炸,炖。 如果您想将猪肉煮得非常好吃又容易-最好在烤箱中用蔬菜烘烤。

Image

选择你的食谱

如何在烤箱里烤猪肉

您可以将猪肉与土豆和西红柿一起在烤箱中烤,但是当菜中有更多蔬菜时,菜将变得更美味更健康。 这种烘烤的优点是有益物质和维生素在蔬菜中的储存量要比煮熟的物质和维生素大。 而且您不需要煮任何其他配菜,因为烤蔬菜就是这样。 您可以在蔬菜中加入蘑菇,这样会使菜肴的味道更鲜亮,甚至不会感觉到蘑菇的味道。 因此,最热衷于蘑菇的对手不太可能在这道菜中认出它们。

要用土豆和蔬菜烤猪肉,可以使用烤盘或锅。 如果您用锅做饭,则选择一个大的就足以满足整个家庭的需求,这样既可以保留肉的味道,又可以防止肉变干。

在烤箱里烤猪肉之前,最好先腌制

首先,您需要准备肉。 至于烧烤,猪肉必须腌制,尽管如果没有时间,则可以不用此食品。 在用土豆和蔬菜烤猪肉之前,您需要切肉,切成薄片,切块,分层。 然后,您需要用厨房用锤将其打一点,然后将其放入装有腌渍混合物的平底锅或容器中,可以在任何杂货店购买,也可以根据自己的食谱来腌制。 它可以是醋,酒,辣椒的混合物等。 您需要将肉腌制约三个小时。 如果您没有腌制肉,那么不要忘了将切成薄片的辣椒混合物切成薄片,使肉有一点锐度。 必须使用葵花籽油,因为它不会使肉变干并延迟果肉中的调味,从而将它们均匀地分布在整个块中。

如何在烤箱里烤猪肉

为了在烤箱中烤猪肉,您可以在计算准备时间的同时摄取任何喜欢的蔬菜。 例如,如果土豆块很大,那么最好事先煮一下。 如果切片很小,则可以立即在烤箱中烘烤。 蔬菜也可以在蛋黄酱和酱汁中腌制。 不要忘记小茴香,莳萝和其他喜欢的草药和香料。 不要忘了加盐调味。

因此,将肉放在烤盘或锅上后,开始传播蔬菜。 切碎的蘑菇可以放在猪肉和蔬菜之间。 首先,为了多汁,您可以将西红柿或西红柿切成薄片。 为了使它们不会变干,可以用奶酪酱盖住它们。 它的制备方法很简单:将奶酪通过刨丝器磨碎,无论大小,都可以,可以与蛋黄酱或酸奶油混合,也可以在其中添加大蒜。 将菜放入预热的烤箱中,然后烘烤直到形成奶酪酱外壳,然后盖上箔纸,继续烹饪。 总共,在烤箱中烤猪肉,土豆和蔬菜大约需要40分钟,最重要的是,烤土豆。

编辑推荐