接待是对女主人的真正考验。 通常，在计划的庆祝活动之前很久就开始思考菜单。 为了使客人感到惊喜和高兴，您可以选择有趣的民族美食。 例如，举办日式派对并烹制异国风味的亚洲美食。
选择你的食谱
脆皮虾袋
这道原始的日本料理必将吸引异国情调的美食家和爱好者。 要制作香脆的虾袋，您需要采取以下措施：
-200克小麦粉；
-1杯水；
-200克虾;
-盐；
-1 \ 2杯植物油；
-½杯脂肪奶油；
-1汤匙 湖 红鱼子酱。
首先，准备面团。 为此：将面粉分成两部分，倒入不同的碗中。 将½杯水煮沸，然后在一碗面粉中加入沸水，在另一碗中加入冰水。 揉面团，然后将两个碗中的面团合并，用餐巾盖上盖子，静置15分钟。
虾不应长时间煮熟。 由此，他们的肉变干并变味。
将虾去壳，去掉肠静脉，在盐水中煮1-2分钟。 然后将虾倒入漏勺中。
形成厚度约3厘米的面团止血带，并将其分成8个核桃大小的碎片。 用面粉将它们各卷成小圈。 每只放2-3只虾。 然后从圆圈中形成袋子并固定边缘。 将准备好的袋子放在撒有面粉的桌子上，盖上餐巾，静置20分钟。
在一个深锅中加热¼杯植物油，然后将袋子放在袋子的底部，然后“倒”，倒入冷水，使其覆盖到中间。 然后盖上锅炖3分钟。
在这段时间之后，将剩余的植物油滴到袋子上，再慢火煮10分钟，直到水蒸发并且袋子变脆。
做酱油。 为此：将奶油煮沸并搅拌5分钟直至变稠。 然后从火上移开，加入红色鱼子酱并轻轻混合。 将一碗温热的酱汁放在一个大的平底锅的中央，然后在周围放虾袋。