在货架和市场上，除了常见的洋葱外，还有金色的果壳，您经常可以找到白色和红色的洋葱。 尽管它们都属于相同的生物物种并且都非常有用，但每个品种的某些特性都是独特的，而且价格也有所不同，红色通常更昂贵。 选择你的食谱 红洋葱与普通洋葱有何不同 红洋葱不仅在颜色上而且在形状上都与洋葱不同，通常它在洋葱上略微变平，类似于萝卜。 由几层组成的洋葱的外膜呈紫红色，中间变浅，呈紫紫色。 此外，红洋葱的味道有些柔和甜，普通洋葱固有的清晰度较低，因此红色主要用于色拉中。
