土豆煎饼配青豆罐头,洋葱绿和辣味酸奶油酱-这是全家人的绝佳早餐! 通常,每个冰箱中可用的所有产品都将用于准备此类油条。 因此,这是享用令人满意的早餐并卸下冰箱的好方法。
选择你的食谱
油条成分:
- 220克土豆泥;
- 1个鸡蛋
- 韭菜
- 1汤匙 湖 酱油
- 2汤匙 湖 豌豆罐头;
- 3汤匙 湖 筛粉
- 50毫升 汤(豆类);
- ¼茶匙 面团发酵粉
- 4汤匙 湖 葵花籽油。
酱料:
- 100克酸奶油;
- 1汤匙 湖 辣根
- 1汤匙 湖 酱油
烹饪方法:
1.将冷土豆泥放入碗中,然后用叉子将其揉搓均匀。 请注意,土豆泥可能不是专门为油条准备的。 建议使用冰箱中任何土豆泥的残留物。 由此,油条的味道完全不会变差。
2.用小刀切碎韭葱,然后加入泥。 驱赶1只鸡蛋。 混合均匀,然后加入豆汤和酱油,再次混合。
3.倒入土豆粉,面团和豌豆发酵粉后。 如有必要,添加所有东西并轻轻混合。 您不应该添加太多盐,因为酱油可以完全代替它。
4.将葵花籽油倒入煎锅中,并充分加热。 然后将制成的面团用大汤匙放入热油中,使其呈油条状。
5.像最常见的煎饼一样,双面煎至熟。 必须执行此过程,直到土豆面团结束。 结果应该是大约15条油条。
6.在碗中,混合酸奶油,辣根和酱油。 撒上切碎的葱(可能是莳萝),再搭配豌豆土豆煎饼。