土豆泥和鸡肉末是一顿丰盛的早餐或午餐，将对成年人和儿童都具有吸引力。 烹饪和烘烤非常简单。
选择你的食谱
马铃薯层的配料：
- 1公斤土豆；
- 2瓣大蒜;
- 20克黄油;
- 3个五香粉;
- 盐。
馅料：
- 0.5公斤切碎的鸡肉;
- 2汤匙酱油；
- 洋葱蔬菜；
- 洋葱。
其他成分：
- 2个矩形皮塔饼面包；
- 1汤匙酱油；
- 2汤匙脂肪酸奶油；
- 芝麻粉。
烹饪方法：
- 将土豆去皮，煮至嫩，加入少许盐，制成土豆泥，加黄油调味，冷却。
- 洗净洋葱，去皮切成中等大小的方块。
- 将碎肉塞入碗中，用叉子揉搓。 加入切碎的洋葱和酱油，充分混合。 如果愿意，可以尝试将肉末加盐调味，必要时加盐。
- 在碗中，将酸奶油与酱油混合并混合。
- 一个皮塔饼面包在桌上传播了。 用硅胶刷将一半的皮塔饼面包涂上大豆奶油。 您需要小心快速地使用皮塔饼面包，否则它会被弄湿或撕裂。
- 将土豆泥涂在上油的部分上，使其光滑，在皮塔饼面包的所有面上都留有自由边缘。 在土豆泥上涂上一层肉末，然后均匀切碎。
- 从填充开始，快速滚动卷。
- 用酸奶油和大豆粉散布成型辊的顶部。
- 用另一只皮塔饼面包包裹上油脂的土豆卷，放在食用纸和烤盘上，再次涂油脂，撒上芝麻。
- 将锅中的内容物放入烤箱，在200度的温度下烘烤10分钟。
- 在这段时间之后，将烤箱的温度降低到150度，同时继续烘烤20-30分钟。 在此期间，应准备好卷筒内部的馅料。 由于每个烤箱都有其必须考虑的特性，因此大致表示了烘烤时间。
- 半小时后，将面包卷从烤箱中取出，加少许油脂加水，盖上毛巾，静置5分钟。
- 热辊上的外壳会变脆，而冷辊上的外壳会变软。 因此，您需要用丁香刀切热卷，并用普通刀切冷。