面糊中的鱼似乎是一种非常普通的日常菜肴，足以烹饪。 但是，这并非完全正确。 有许多原始的面糊食谱，使将普通菜肴变成美食菜肴成为可能。
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鱼奶酪面糊
奶酪面糊使鱼嫩，多汁且令人满意。 要用这种面糊煮鱼，您将需要以下产品集：
-200克鱼片;
-3汤匙 蛋黄酱
-4个鸡蛋；
-2汤匙 （有山）面粉；
-硬奶酪100克。
用粗磨丝器将奶酪磨碎。 用蛋黄酱打鸡蛋，然后将所得混合物与奶酪混合。 混合所有成分，盐和面粉。 再次彻底混合所有内容。 将鱼片切成小块。 将每一口都浸入面糊中并油炸，直到形成美丽的金色外壳。 将炸好的鱼放在餐巾纸上以堆积多余的脂肪。 然后转移到一个碗中，即可食用。
啤酒面糊鱼
-500克鱼片;
-100克面粉;
-1个鸡蛋；
-150毫升的淡啤酒；
-2汤匙 植物油。
筛面粉，并与蛋清轻轻混合。 然后加入淡啤酒和植物油。 面糊应该变成液体。 将鱼切成薄片，浸入面糊中油炸。 鱼会变得很嫩，面糊好像是用镂空花边制成的。