透明汤中的饺子-很棒的中国小吃。 服务辣椒汤。
选择你的食谱
您将需要
- -6个干香菇；
- -面条50克；
- -鸡胸肉100克；
- -2束葱；
- -4汤匙 汤匙罐装或冷冻玉米；
- -一片新鲜的姜根；
- -12个用于包饺子的“信封”；
- -3杯切碎的白菜或菠菜；
- -5杯鸡汤；
- -3汤匙 汤匙酱油。
使用说明书
1个
切碎鸡胸肉，切碎葱圈。 将姜去皮并在细磨丝器上擦。
2
饺子面团是一个边长为7-8厘米的正方形，可以在大型超市购买，无论是新鲜的还是冷冻的。 要制作小袋，请在顶部收集面团的边缘，然后轻轻按一下。
3
将蘑菇放入一个小碗中，然后将面条放入另一个碗中。 将两个碗装满水。 放下
4
将鸡肉，细香葱，玉米和姜放入一个小碗中。 在每块饺子面团的中央放一匙这种混合物，然后用袋包装。 要制作小袋，请在顶部收集面团的边缘，然后轻轻按一下。 弄湿面团的边缘，使袋子不散开。
5
将大锅水放在火上。 将肉汤倒入一个单独的碗中，然后加入酱油。 煮一下 干蘑菇，切成4块。 将它们添加到肉汤中煮5分钟。 将白菜放入汤中，再煮一分钟，然后加入面条。
6
将饺子在锅中加水煮沸3分钟，直至其浮出水面。 将它们从汤中取出，放在不同的盘子里。 将汤倒在上面。