Kurd是一种由蛋黄，黄油和糖制成的淡奶油。 通常，您可以找到柠檬库尔德（Kurd），但您可以通过制作百香果来使它多样化。 如果将已消毒的罐子放在热蒸汽下保存，库尔德将被长期保存。 您可以将其涂在面包上，用它烹饪馅饼等等。
选择你的食谱
您将需要
- 每份：
- -8个 百香果;
- -5个蛋黄；
- -2汤匙 一汤匙糖；
- -1汤匙 一匙黄油。
使用说明书
1个
冲洗百香果的果实，将每个果实切成两半，用勺子取出内容物，用筛子擦拭。 从土豆泥的果肉中添加三分之一的剩余种子-将它们很好地咀嚼，但不建议将它们放很多。
2
在室温下取大鸡蛋，将蛋黄与蛋白质分开。 这里不需要松鼠，您可以在烹饪甜点时使用它们。
3
将蛋黄与糖和水果泥混合。 用中火加热混合物。 蛋黄应开始变轻变稠。 将混合物搅拌，煮15分钟。
4
从炉子上除去奶油，在上面加黄油，搅拌一下。 从冰箱中的百香果中取出准备好的Kurd，以使奶油凝固。 从指定数量的成分中，获得一杯成品。