更加美味可口地烹饪鸡肝，将可以使用樱桃和天然蜂蜂蜜制成的特殊调味料。 为此，您可以使用新鲜和冷冻浆果。
选择你的食谱
您将需要
- -300克新鲜或冷冻樱桃；
- -鸡肝300克；
- -2汤匙蜂蜂蜜；
- -1个大洋葱；
- -1汤匙香醋；
- -2汤匙橄榄油；
- -盐，黑胡椒。
使用说明书
1个
首先，您需要准备鸡肝。 为此，请在凉爽的流水中彻底冲洗，除去薄膜和污垢，然后将其稍干。
2
接下来，将洋葱切成细环，并在锅中小心炸至金黄色。 然后，在同一个锅中，将鸡肝放10分钟，然后撒上盐和胡椒粉，将其油炸。
3
检查产品可用性非常简单。 您需要用刀刺穿，并注意释放的果汁的颜色。 在完成的肝脏中，它应该是透明的。
4
您可以在此时调味。 为此，将一半浆果在搅拌机中压碎，然后与蜂蜜，橄榄油和醋混合。
5
将剩余的樱桃放在平底锅上，然后从捣碎的浆果和调味料中倒出所得的辛辣味。 将未来的酱煮沸，然后慢炖直至变稠。 这大约是15-20分钟。
6
将完成的肝脏放在生菜叶子上，并在上面浇上温暖的樱桃酱。 磨碎剩下的樱桃是不值得的，它们会使菜变得更加美味和不寻常。
7
作为配菜，炸鸡肝或米饭非常适合炸鸡肝。