节日卷看起来很好切,并将成为自助餐桌的装饰。
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/47/kurinij-rulet-pavlinij-glaz.jpg)
选择你的食谱
您将需要
- -1-1.2公斤鸡肉;
- -1公斤切碎的鸡肉;
- -9个 鸡蛋
- -3片白面包(“昨天”面包);
- -100毫升牛奶;
- -一束菠菜;
- -1个 洋葱
- -鸡肉调味;
- -2汤匙 大汤匙黄油;
- -盐,黑胡椒粉。
使用说明书
1个
煮8个鸡蛋,冷藏后去皮。 洗净菠菜,撕下叶子,浸入沸水中1分钟以软化。 将叶子用开槽的勺子叠叠起来,用勺子将其挤压,然后用沸水将其降低。 当叶子柔软时,用冷水冲洗并放在盘子上。
2
煮碎鸡肉。 加入切碎的洋葱,鸡蛋,不结皮的面包浸入温牛奶,鸡肉调味料,盐,黑胡椒粉中。 搅拌均匀并搅拌。
3
将鱼片切成薄片,然后在薄膜中打稀。 盐和胡椒粉。 用菠菜叶包裹7个煮鸡蛋。
4
收集卷。 将鸡排涂上油脂。 留下一些来覆盖卷。 放一些肉末,用湿手将其弄平。 将菠菜鸡蛋放在肉末中。
5
用碎肉盖住鸡蛋,然后分发剩余的排骨。 给面包卷上油。 用箔纸覆盖顶部,以免过早烘烤。
6
将卷在烤箱中烘烤,加热至180°C。 烘烤时间取决于纸卷的大小:2公斤纸卷-1小时45分钟(带箔纸1小时,不带箔纸45分钟)。 用切碎的鸡蛋装饰鸡肉卷:首先是蛋白质,然后是蛋黄。