培根羊角面包塞满碎肉和蔬菜-这是一种原始的，辛辣的，甚至是奢侈的菜，每个人都会从中感到高兴。 它很容易形成并快速烘烤。
选择你的食谱
成分
- 300-400克碎肉;
- 1个成熟的番茄;
- 1个茄子;
- 1个鸡蛋
- ½洋葱；
- ½杯荞麦片；
- 莳萝或欧芹（可选）；
- 黑芝麻；
- 100-150克培根。
烹饪方法：
- 洗一个小的茄子，用纸巾擦干，用叉子或刀子打它。 然后放在盘子上，放在微波炉中放置3-4分钟。 如果茄子是中号或大号，则需要煮5至7分钟。
- 将准备好的茄子从微波炉中取出，冷却，然后切成小方块。
- 将番茄倒在沸水上，去皮切成小方块。 切洋葱的方法与西红柿相同。
- 将碎肉解冻，放入碗中，用叉子揉搓。 向其中加入生鸡蛋，荞麦片，茄子，西红柿和洋葱。 将所有东西混合均匀，直到用盐和黑胡椒调味。 如果需要，可以将切碎的蔬菜（例如莳萝或欧芹）添加到碎肉中。 您应该多汁又漂亮地填充羊角面包。
- 将培根切成细条。 5条培根互相重叠。 从碎肉到形成最普通的肉饼，将其放在培根上并包裹，形成牛角包。 重复直到所有复合碟结束。
- 将形成的羊角面包放在烤盘上，撒上黑芝麻，然后放入烤箱中预热至180度，持续25-30分钟。 请注意，由于每个烤箱都有其自身的特性，因此必须大致指出烘烤时间。
- 然后，从烤箱中取出烤制的羊角面包，放在盘子上，用绿色装饰，即可食用。