如果您的家人喜欢辛辣食物，那么此食谱非常适合。 此外，此菜无需太多时间即可准备，并且富含维生素，因为食谱中包括了许多蔬菜。
选择你的食谱
成分
- 猪肉-500克；
- 白菜-500克;
- 马铃薯-3个大块茎；
- 胡萝卜-1大块；
- 洋葱-2个;
- 新鲜多肉番茄-1个；
- 热adjika-2汤匙。
- 蔬菜-品尝；
- 盐调味；
- 辣椒-1件
烹饪方法：
- 在炸锅底部倒入少许葵花籽油，然后将洗净切成薄片的猪肉切成薄片。 将肉煎至金黄色。
- 在油炸肉时，准备，冲洗并剥皮蔬菜。 然后将土豆切成小块或大片。 将白菜切成大方块。 将去皮的胡萝卜切成小块或小块，将洋葱切成半环。 将新鲜的番茄切成薄片。 纵向切开胡椒荚，除去种子，切成细条。 如果使用干辣椒，则无需清洁，只需在烹饪结束时添加即可。
- 油炸肉时，必须将其腌制并加入切碎的洋葱和胡萝卜，并使蔬菜变软。 从上面开始，将剩余的蔬菜分层铺开。 切成薄片的第一层番茄，然后是马铃薯，最后一层是白菜和辣椒。
- 将蔬菜倒入适量的开水一半的水中，并用勺子将其铺在最上层。 将火切换至中火并煮沸，然后切换至慢火并煮至蔬菜准备就绪。
将这种炖菜与切碎的香草一起撒热。