蘑菇篮饼干是节日饼干。 为儿童生日做准备。 孩子们会非常喜欢它。
选择你的食谱
您将需要
- 对于测试：
- -2个鸡蛋；
- -1.5杯糖；
- -2汤匙 酸奶油汤匙；
- -100克人造黄油；
- -1/2茶匙苏打水；
- -4杯面粉；
- -香兰素。
- 对于糖浆：
- -0.5杯糖；
- -4汤匙 大汤匙的水。
- 对于蛋白釉：
- -1种蛋白质；
- -1杯糖粉；
- -0.5茶匙柠檬酸;
- -罂粟
- 对于巧克力涂层：
- -150克不含添加剂的巧克力；
- -3汤匙 汤匙牛奶。
使用说明书
1个
煮面团。 融化人造黄油，凉爽。 加入鸡蛋，糖，酸奶油，香草醛和苏打水。 混合一切，加入面粉，揉成面团。
2
卷起球，将它们弄平一些-这些是帽子。 放在烤盘上。
3
要制作腿，请切成一块大约和腿差不多大小的面团（请注意，面团在烘烤过程中会略微升高）。
4
滚动滚子并斜切，将切好的一面放在烤盘上-您会得到类似于长的小三角形的碎片。
5
放入预热的烤箱中，在190度的温度下烘烤15分钟。
6
在用刀冷却的帽子上切小孔。
7
我们准备糖浆用于粘腿和将帽子粘合到腿上。 糖用水着火。 煮5分钟。
8
提前将双腿安排成对。 然后很快将它们粘起来。 并立即开始将它们戴在帽子上。 然后将尖锐的一面浸入糖浆。 将帽子连接到腿上。
9
烹饪蛋白质釉。 混合蛋白质，糖和柠檬酸。 接下来，在腿上涂上蛋白釉，浸入罂粟籽中，戴上帽子，放入烤箱中，在100度的温度下干燥15分钟。
10
我们准备巧克力糖衣：将没有添加剂的巧克力倒入碗中，加牛奶并放入水浴中。
11
将冷却的蘑菇放在腿上，浸入融化的巧克力中，并戴上帽子，放在100克玻璃杯中冷却。 然后放入冰箱，使巧克力釉变硬。