期待庆祝活动时，热情好客的女主人一定会考虑为客人提供一道新菜，在假期开始之初会更好，这样心情会立即变得奇妙，气氛轻松。 一个很好的方法是同时准备香菇和鸡肉的美味沙拉，既丰盛又不寻常。
选择你的食谱
开胃沙拉配香菇和鸡肉
成分
-300克香菇；
-鸡胸肉500克；
-2个橘子；
-20克香菜；
-40克樱桃或小红莓干；
-100毫升橄榄油；
-80克轻质天然酸奶；
-1/3茶匙 黑胡椒粉；
-盐。
在盐水中煮至嫩的鸡胸肉和蘑菇，冷却。 除去果皮，将肉切成大块，蘑菇切成小块。 用开水烫浆果。 切碎欧芹叶。 从皮肤和中间膜中释放出橙子。 将所有准备好的食材放入沙拉碗中，与酸奶和橄榄油，胡椒粉，盐调味，轻轻搅拌即可。
香菇和鸡肉的辣沙拉
成分
-400克香菇；
-600克煮熟或熏制的鸡胸肉；
-2个洋葱；
-250克去核李子;
-蛋黄酱180克；
-1茶匙 盐;
-植物油。
将洋葱去皮，用刀切碎，然后在植物油中炸至透明。 将蘑菇片放入其中，煮熟，直到释放出的液体蒸发，并加少许盐。 用手指将乳房分成纤维或切成条状。 洗净梅子并切碎。
收集沙拉，按以下顺序将其平整放置：三分之一的鸡肉，三分之一的蘑菇炒面，三分之一的梅子。 对其余产品重复两次以上步骤，在蛋黄酥粉的每个层上涂抹蛋黄酱。 将丰盛的小吃放在冰箱中2小时。