土豆饼加上火腿和奶酪是全家人享用丰盛餐点的绝佳选择。 任何配菜都适合于此类炸肉排，并且该菜的制作速度足够快，并且不需要大量费用。
选择你的食谱
您将需要
- -新鲜土豆（470克）；
- -火腿（65克）;
- –鸡蛋（7个）；
- – –面包屑（35克）；
- -植物油（5克）；
- -硬奶酪（70克）；
- –洋葱（1个）；
- -香菜调味；
- -盐调味。
使用说明书
1个
拿土豆，冲洗干净，彻底清除污垢，用锋利的刀除去果皮。 接下来，切成小块，放入盐水中煮。 土豆准备好后，用木rolling面杖捣碎。 待土豆冷却一段时间。
2
开始准备其他成分。 将香菜洗净，剁碎，转移到另一个碗中，然后等到香菜榨汁。 将奶酪切碎，放在细磨丝器上，加入欧芹。 将火腿和新鲜洋葱切成小方块。 火腿切得越细，炸肉排就越美味。
3
在土豆泥中，用搅拌机打碎鸡蛋，加入奶酪，欧芹和火腿，盐，搅拌均匀。 将肉末浸泡20-30分钟。 接下来，将面包屑倒在平坦的表面上，用手分配。 将一些碎肉放在手掌中，然后形成小馅饼。 将所得的肉饼卷入面包屑，放入预热的锅中。
4
在盖子下煮小馅饼，切记要定期将它们翻过来。 不要忘记，马铃薯肉饼的煮饭速度要快于肉肉饼。 当表面上出现稠密的脆皮时，将其从锅中取出。
注意一下
代替火腿，尝试添加熏制香肠，这将使肉饼具有令人愉快的香气。
有用的建议
土豆和大蒜酱可以搭配大蒜和香草的酸奶油酱。