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菜谱

一个简单的鸡肉和蘑菇派

一个简单的鸡肉和蘑菇派
一个简单的鸡肉和蘑菇派
Anonim

我们已经习惯了派是一个相当复杂的菜,它的准备需要很多时间。 但是,这个奇妙的蛋糕仅用了半个小时就准备好了,同时又变得非常美味和令人满意。

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选择你的食谱

您将需要

  • -4个鸡胸肉(鱼片);

  • -150克香菇;

  • -1层成品油酥点心;

  • -100克酸奶油;

  • -300毫升鸡汤;

  • -6-7个洋葱头;

  • -20克黄油;

  • -1-2件 月桂叶

  • -1/2茶匙肉豆蔻;

  • -1茶匙芥末酱;

  • -1茶匙面粉;

  • -1个鸡蛋;

  • -植物油,百里香,盐,胡椒粉。

使用说明书

1个

将鱼片切成条状,其厚度应为1厘米左右,然后将鱼片放入加热过的煎锅中,在其中放入植物油(约2汤匙大汤匙)。 加入盐,胡椒粉,黄油,肉豆蔻,百里香和切碎的葱。 用高温搅拌炒约3分钟。

2

将蘑菇切成薄片,然后加入鸡肉中。 还将酸奶油,面粉,芥末放在锅中,然后倒入鸡汤。 混合均匀,小火煮3-4分钟。 多余的液体应蒸发。

3

之后,将所有食材放在一个小的烤盘中(矩形的情况更好)。

4

滚动一层油酥点心,使它的大小比烘烤盘稍大。 用顶部的面团盖住馅饼的馅,然后将面团的边缘稍微压在表格上。 对角轻轻切开面团,但不需要切开。

5

要使馅饼皮变红,请用鸡蛋将面团涂上油脂,然后将其发送至预热的烤箱。 由于馅饼的填充已经准备好,因此只需要等到面团略呈褐色即可。 在烤箱中220度的温度下,该过程不会超过5-10分钟。

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