鸡柳是饮食中的一种肉。 作为容易消化的蛋白质的来源,鸡肉在烹饪中也非常谦逊,这就是为什么它在厨房中得到广泛使用的原因,包括各种沙拉的主要成分。
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蘑菇鸡肉沙拉
-鸡柳-400克;
-鸡蛋-3-4个;
-香菇-200克;
-中型腌黄瓜-3个;
-玉米罐头-300克;
-洋葱-1个;
-蛋黄酱-150毫升;
-盐,胡椒粉-调味。
将鸡柳浸在盐水中煮至嫩20至25分钟。 然后从水中取出并放在盘子上冷却,然后切成小方块。 将蘑菇洗净切碎,加热平底锅,加入植物油,用中火炸10分钟。 煮鸡蛋直到嫩,切成大块。 将腌制的黄瓜和洋葱切碎。 加入玉米罐头,蛋黄酱并充分混合。
豆鸡肉沙拉
-鸡柳-300克;
-鸡蛋-3个;
-香菇-200克;
-洋葱-1个;
-阿迪格奶酪-200克;
-豆罐头-250克;
-蛋黄酱-100毫升;
-盐,胡椒粉-调味。
将水,盐煮沸,放入鸡柳并煮至嫩至20-25分钟。 放在盘子里,冷却。 煮鸡蛋直到嫩。 将洋葱切碎,切碎,放入加热锅中。 要切成大块的鸡柳,奶酪和鸡蛋,请在其中加入炸香菇和罐头豆。 彻底混合所有成分,加入盐,胡椒粉和蛋黄酱。
鸡肉圆角饮食沙拉配奶酪
-鸡柳-200克;
-香菇-200克;
-鸡蛋-3种蛋白质和1个蛋黄;
-洋葱-2个 中等大小。
对于沙拉酱:
-大蒜-2瓣丁香;
-低脂干酪-100克;
-脱脂酸奶-100克;
-盐,胡椒粉-调味。
将鸡放入盐水中煮沸,冷却。 将洋葱切碎,并在不加油的情况下在预热的锅中煎1-2分钟。 加入切碎的香菇,炸至金黄色。 然后放在盘子上,让其冷却。 用3种蛋白质将1个蛋黄打碎,倒入预热的锅中,不加油,以蛋糕的形式油炸。 将所得蛋糕切成小方块。
将鸡肉切成小方块,与冷却的蘑菇和洋葱混合,然后加入切碎的鸡蛋玉米饼。
接下来,准备调味料:将干酪与酸奶充分混合,将大蒜挤压到混合物中,加入盐和胡椒粉。 用所得的调味料调味沙拉,然后放入冰箱或其他凉爽的地方浸泡数小时。
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