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菜谱

玛莎芽菜和炸豆腐沙拉

玛莎芽菜和炸豆腐沙拉
玛莎芽菜和炸豆腐沙拉
Anonim

如果您从未尝试过油炸豆腐,那么此食谱适合您! 该色拉混合了芽,炸豆腐,芝麻和香料。 为了使沙拉更令人满意,建议在其中添加煮米饭。

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选择你的食谱

您将需要

  • 沙拉:

  • -200克豆腐;

  • -150克绿豆芽(Masha豆芽);

  • -一束绿色沙拉;

  • -1汤匙 一匙土豆淀粉;

  • -芝麻

  • 对于酱:

  • -1个洋葱;

  • -五瓣大蒜;

  • -3汤匙 大汤匙橄榄油;

  • -1汤匙 一勺酱油;

  • -1/2茶匙葡萄酒醋;

  • -胡椒粉黑色和红色,香菜粉。

使用说明书

1个

冲洗生菜叶子,放在纸巾上,晾干。 将豆腐切成小块。 将土豆淀粉卷成小块,在涂有油的锅里炸。 您可以不加油和淀粉地煎炸,但不会变脆。

2

取芽的去皮的土豆泥。 对于色拉,需要将它们在沸水中煮沸1-2分钟,但也可以将它们生吃添加到色拉中-因此它们变得更脆,更白。

3

现在准备沙拉酱。 在平锅中加热橄榄油,将切碎的洋葱和切碎的大蒜炸至金黄色,然后将油过滤,加入酱油中。 加入酒醋,香菜末,黑胡椒和红胡椒,充分混合。

4

混合绿豆芽,豆腐奶酪,生菜。 将酱汁倒在上面,撒上芝麻,混合。 准备好美味,营养,清淡,有益健康的沙拉,加入玛莎豆芽和炸豆腐。 如果您喜欢沙拉,则下次尝试添加煮米饭-沙拉将变得更令人满意,不会失去口味,甚至会获得新的色调。

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