在许多家庭中,蟹柳沙拉已成为假期菜单的重要组成部分。 这是一种轻巧可口的产品,将吸引儿童和成人。
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沙拉“ Nezhnyatinka”
这种沙拉因其柔和清淡的味道而得名。 要准备6份,您需要:
-5个水煮鸡蛋;
-硬奶酪-100克;
-黄油-50克;
-洋葱(葱,但您可以服用普通洋葱)-1片;
-蟹棒-一包250克;
-1个大苹果;
-蛋黄酱。
沙拉是分层制成的,除油和顶部(蛋黄)外,每一层都涂有蛋黄酱。 层顺序:
-切碎的蛋清
-磨碎的奶酪
-将黄油在冰箱中冷却,然后在中刨丝器上磨碎
-切碎的洋葱
-蟹棒,切成丁
-磨碎的苹果
-在沙拉上放上磨碎的蛋黄。 上菜前,让沙拉在冰箱中静置1-2小时。