烟熏鲭鱼是许多人都喜欢的美味又健康的菜。 它将适合节日餐桌和普通晚餐。 不幸的是，现在您只有自己准备食物，才能确保食物的质量。 即使是高昂的价格也不能保证使用安全的技术和成分。 事实证明，使鲭鱼在家中非常简单，特别是如果您的炊具慢的话。
选择你的食谱
您将需要
新鲜冷冻的鲭鱼，盐，鱼香料，胡椒粉，烟熏液（可选，慢炖锅和烤袖。
使用说明书
1个
将鲭鱼洗净并去内脏。 砍下她的头。 用盐，胡椒粉和鱼蜜饯的混合物将鱼内外磨碎。 倒入一汤匙液体烟。 在每一面（如果需要的话，鲭鱼会更芳香，没有它-会更有益）。
2
将鱼放入烤袖中。 将1公升的水倒入浓汤锅中。 将鱼放在蒸汽盘的套筒中。 将模式设置为“蒸” 20分钟。
3
在“蒸煮”程序结束后，将水从碗中沥干，然后将鱼放在袖子中放到底部。 如果有隔热垫，则可以使用。 如果没有，直接放入碗中。 将“烘焙”模式设置为25分钟。 仅此而已！ 我们的美味鱼准备好了！
注意一下
在烹饪之前，有一些炉排鱼配柠檬汁的爱好者。 在这种情况下，这是不值得做的。 柠檬的气味也会杀死鱼本身的味道，这对鲭鱼和香料的香气非常令人愉悦。 上菜时请使用柠檬。 可以简单地将其布置成圆形或插入鱼之间。
有用的建议
烟熏鲭鱼可以与米饭和蔬菜一起食用。 或冷却后与生菜，樱桃西红柿和柠檬一起作为节日餐桌上的冷点心。