索良卡可以有不同的类型：瘦肉，鸡肉，国家队，但最常见的是肉。 Solyanka真是非常令人满意和美味。
选择你的食谱
您将需要
- -200克肉类产品（任何一种-猪肩肉，骨头上的猪肉，果肉，牛肉，排骨等）
- -1公斤酸菜或新鲜白菜
- -2个泡菜
- -2个洋葱
- -3汤匙 湖 番茄或番茄酱
- -1汤匙 湖 面粉
- -植物油
- -2汤匙 湖 醋
- -1-2汤匙 湖 糖
- -盐
- -黑胡椒
- -月桂叶
使用说明书
1个
将白菜切得不粗。 用植物油加热锅，放入白菜煮沸3-7分钟，加半杯肉汤或白开水，再煮25分钟。
2
将洋葱切碎，然后放入锅中煎至金黄色。 将其放在装有白菜的锅中，加入番茄，醋，糖，盐，胡椒粉，月桂叶，然后煮10-13分钟。
3
在锅中用黄油炸面粉，煮肉产品。 将肉切成小块，在锅中加洋葱炒，将白菜加入锅中，然后撒上面粉，切碎的黄瓜。 煮沸几分钟。
4
将锅中的内容物放入大锅中，放入预热至180度的烤箱中，撒上面包屑并烤10-15分钟。
5
从烤箱中取出盘子，放在盘子上，用绿色和橄榄装饰，上菜。
注意一下
这不是传统的大杂烩，因此被认为是第二道菜。
有用的建议
上菜之前，您可以将菜品倒入柠檬汁。