当冰箱里没有多少产品时，一堆干蘑菇会有所帮助，而您真的不想去商店。 从干蘑菇中可以看出，虽然是简单的汤，但非常可口。
选择你的食谱
您将需要
- -300克肉汤；
- -干蘑菇100克；
- -3个土豆；
- -1个洋葱；
- -半个胡萝卜；
- -少量的粉丝；
- -花椒，盐，lavrushka。
使用说明书
1个
先煮汤汤。 为此，将肉放入冷水中煮沸，减少热量，煮1小时，除去浮渣。 您无需加盐水，配料量是在三升平底锅上计算的。
2
将干蘑菇（例如各种蘑菇）放入一个方便的容器中，倒入两杯开水，盖上盖子，静置20分钟以使其变软。
3
将洋葱去皮，切碎，剥去胡萝卜，在粗糙的刨丝器上擦。 在平锅中加热植物油，将洋葱炸至透明，加盐，加入胡萝卜。 留下烤肉，直到准备在盖子下煮。
4
从盘中取出蘑菇，切成细条。 蘑菇注入不急于倒-它仍然是有用的。 将成品肉拉到盘子上，冷却。 将蘑菇倒入沸腾的肉汤中，加点滴。 10分钟后，加入切碎的土豆。
5
煮10分钟后，将汤加盐，加入蔬菜炒熟，花椒，月桂叶，煮至土豆准备就绪。 切碎冷却的肉，送去汤。
6
将黄油融化在煎锅中，加入少量粉丝，然后煅烧成褐色。 将油倒入锅中，煮至嫩。 只是不要消化细面条。 干蘑菇汤已准备就绪，将其冲泡一点，然后倒入汤盘中。