我想分享一个有趣的食谱，制作辣的法国土豆泥汤。 它是用鸡肉汤中的南瓜制成的。 此外，汤中还加入了新鲜的橙汁和许多不同的香料，因此这道菜真是芳香，它的味道非常丰富。
选择你的食谱
您将需要
- -300克去皮的南瓜;
- -600毫升鸡汤；
- -250毫升新鲜的橙汁；
- -80克面粉；
- -50毫升植物油；
- -1个洋葱；
- -三瓣大蒜；
- -红糖，肉豆蔻，肉桂，盐，胡椒粉。
使用说明书
1个
将植物油倒入大煎锅中，加热。 将洋葱去皮，切成小块，用切碎的大蒜炒至透明。
2
将南瓜切成小方块，加入洋葱，轻轻炸。 加入糖，肉桂，肉豆蔻，混合。 炒几分钟，使香料成为彼此之间的“朋友”。
3
将面粉倒入南瓜中，迅速混合，以免结块。
4
倒入鸡汤，煮沸，煮至南瓜变软。 在烹饪结束时，不要忘了加盐和胡椒粉调味。
5
将一半汤倒入搅拌机中，捣成糊状，倒入盘子中，剩下南瓜汤。
6
您可以冷热皆宜。 从上面，您可以在每个汤盘中涂一点橙皮，以获得更大的风味。