从小就熟悉的这种蛋糕的味道不会让人感到冷漠。 而且，它非常简单易煮，而且甜点看起来很原始。
选择你的食谱
面团配料：
- 酸奶油（15-25％）-250克；
- 黄油（人造黄油）-200克；
- 糖-150克;
- 面粉-400-500克；
- 发酵粉-3茶匙。
奶油成分：
- 炼乳-1罐（380克）;
- 黄油-150-200克。
烹饪方法：
- 最好将烤箱加热到180-200度。
- 要准备面团，请将酸奶油，软黄油和砂糖混合在一起。 然后加入预过滤的面粉，发酵粉和揉成的脆饼面团，其密度应确保不粘到您的手上，并且很容易形成球形。
- 面粉应分批加入，首先400克，然后充分揉捏。 如果面团变成液体，则值得再添加50克面粉，直到面团达到所需的密度。
- 现在是时候工作烤箱了。 将面团通过绞肉机压碎，并放在小蛋糕上的烤盘上。 在180-200℃的温度下烘烤约10-15分钟，直到烘烤成棕金色。
- 当蛋糕在烤箱中时，您可以做奶油。 为此，将黄油（最好是软化的）和煮沸的炼乳混合至均匀的质量。 此后，应将奶油冷藏。
- 冷却的饼干应用手压碎。 在这里，您可以自己决定要在成品中看到的面包屑-更大或更小。
- 饼干屑必须转移到带有奶油的深碗中并充分混合。
- 以散装滑梯的形式，将产生的物质散布在漂亮的盘子上，并将其放在冰箱中至少1-2小时。 甜点必须冷冻。
- 您可以自行决定是否装饰蛋糕：巧克力糖衣，坚果或磨碎的巧克力。