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菜谱

蛋糕片

蛋糕片
蛋糕片
Anonim

Piece Work蛋糕美味,清淡且不寻常。 奶酪和水果罐头馅。 如果需要,可以用鲜果代替。 蛋糕含有最少的面粉。 它充满了巧克力釉。

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您将需要

  • -200克带有葡萄干或蜜饯的甜凝乳

  • -140克砂糖

  • -3汤匙 湖 面粉

  • -10克明胶

  • -550克奶酪

  • -0.25茶匙 苏打水

  • -3汤匙 湖 可可

  • -250毫升奶油

  • -4个鸡蛋

  • -1罐水果罐头

  • -50克黑巧克力

  • -10克黄油

  • -100毫升水

使用说明书

1个

煮面团。 首先将蛋黄与白人分开。 在蛋黄中加1汤匙。 砂糖,用打蛋器彻底打打,直到沙子完全溶解。 用5汤匙击败白人。 砂糖。 将蛋白质与蛋黄混合,加入面粉,苏打水,醋,可可,搅拌均匀直至均匀。

2

用黄油在烤盘上涂黄油,然后将面团倒出。 放入烤箱中,加热至180度,然后烘烤35至40分钟,直到出现玫瑰色为止。 从烤箱中取出饼干,使其冷却并从模具中取出。

3

将蛋糕切成两层。 但是一个蛋糕应该比另一个更薄。 用羊皮纸盖住烤盘。 将薄蛋糕放在表格的底部,留出自由的边缘。 将地壳切成更厚的方块。

4

准备填充。 将明胶倒入水中。 将干酪通过筛子。 将砂糖和干酪混合,直至均匀。 将甜豆腐块加到豆腐和糖块中,倒入明胶和奶油,将所有物质充分混合直至均匀。 最后加水果。 并添加蛋糕的多维数据集,混合。

5

将馅料倒在蛋糕上。 放在阴凉处8-10小时。

6

融化巧克力,然后将蛋糕倒在上面。 然后将其放回寒冷的地方8-10小时,以使巧克力釉变硬。

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