这是非常不寻常的沙拉。 它仅基于两种成分，但是各种调味料和草药使它的味道简直神奇。 成熟的西红柿，恰巴塔面包和橄榄油是意大利菜的完美组合。
选择你的食谱
您将需要
- -1份ciabatta;
- -300克西红柿（最好使用不同品种的西红柿）；
- -2汤匙 湖 红酒醋
- -1茶匙 茴香籽;
- -4个 cho鱼片
- -1汤匙 湖 刺山柑;
- -牛至；
- -2瓣大蒜；
- -新鲜罗勒；
- -帕尔玛干酪30克；
- -香醋，橄榄油。
使用说明书
1个
将恰巴塔切成2厘米左右的大小，放在烤盘上，加盐，茴香籽和牛至（或其他草药）调味。 用橄榄油淋上毛毛雨，然后挤入一瓣大蒜。 搅拌并将预热至220度的烤箱放置4-5分钟。 您可以使用任何其他面包来代替ciabatta，无论它是陈旧的还是新鲜的。 但是请记住，新鲜面包需要在烤箱中干燥更长的时间。 如果饼干被稍微烧焦，这会使沙拉更辛辣。
2
将西红柿切碎，放入碗中。 倒入4-5汤匙。 大汤匙的橄榄油和红酒醋。 用叉子将the鱼鱼片捣成泥，将刺山柑切碎，加入西红柿中，还压半瓣大蒜。 拌匀
3
在番茄中加入现成的饼干和茴香籽。 再次搅拌。 用新鲜的罗勒叶装饰沙拉。 淋上橄榄油和少许香醋。 您也可以在沙拉上撒上帕尔玛干酪碎。