蛋白质是人体必需的元素。 细胞由它组成，酶和激素的产生取决于它，它有助于维持压力，调节水平衡并执行其他重要功能。 为避免蛋白质缺乏，请在菜单中加入饱和食物。
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蛋白质的主要目的是体内组织的生长和恢复。 缺乏这种元素将导致肌肉营养不良，频繁的伤害和疾病，然后恢复时间长，荷尔蒙失调。 特别是蛋白质对于儿童身体的正常发育和健康成长必不可少。
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营养学家建议每天计算微量元素的含量标准，以增加一个人的体重。 建议每公斤蛋白质1.3至1.6克。 最初的数字应加以调整，重点是生活方式。 移动，训练，从事脑力劳动的人越多，他们需要的蛋白质就越多。
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食物是人体的蛋白质供应商。 使用正确的产品，您可以改善健康，使新陈代谢正常化并变得苗条。 正确准备的高蛋白食物会长时间饱和，并有助于防止餐后零食。
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蛋白质含量最高的食物是奶酪（最多30％）。 特别推荐给运动爱好者，因为 该产品还包含许多卡路里。 最好在上课或辛苦的工作之前先吃几块：蛋白质有助于收集和预防肌肉断裂。 额外的卡路里会因剧烈运动而“燃烧”。
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肉和鱼（约25％）在蛋白质含量上与蜂蜜排名第二。 从第一类开始，特别建议营养学家吃瘦牛肉和肝。 猪肉和其他肉类富含脂肪。 鱼中的蛋白质含量因物种而异。 在这方面最有价值的是凤尾鱼，鲭鱼，金枪鱼，鱼，鲑鱼。
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家禽肉中的蛋白质含量高达20％。 该产品非常适合那些想要减肥并改善健康状况的人。 肉被完全消化，少量热量使您可以在下午和晚上食用。 使用的主要条件：脱皮和温和的烹饪（烤箱，双锅）。
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17％的蛋白质包含鸡蛋。 在该产品中，该元素的特点是具有良好且快速的消化率。 培训师指出，鸡蛋是锻炼后的零食。
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干酪也是一种高蛋白粉-14％。 但是，要吸收元素，产品必须不含脂肪。 如果要避免额外的卡路里，请用低热量的开菲尔或天然酸奶调味干酪。 大豆蛋白不落后于干酪（14％）。 这种食物对于戒食肉类和牛奶的素食者来说是理想的选择。 今天，有许多用大豆制成的产品。 最常见的是大豆奶酪（豆腐）和牛奶。
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大约12％的蛋白质是谷物。 例如，它们应该用作配菜，而不是面食或土豆。 谷物被显着吸收，并改善了消化道。