传统卷心菜卷的另一个版本。 肉末和粥，炸洋葱，胡萝卜和西红柿，以及白菜叶之间。 孩子们经常把这种砂锅称为卷心菜蛋糕。 在某些方面，它们是正确的。 她真的看起来像夹心蛋糕。 对于所有不想要，不喜欢或者根本无法“包装”普通白菜卷的人来说，这种食谱都是理想的选择。
选择你的食谱
切碎的肉成分可以更改。 可以将肉与米饭混合，佐以番茄酱沙锅菜，也可以煮碎的粥。 味道真棒！
砂锅产品：
•白菜
•肉末（500克猪肉和500克火鸡肉）
•红洋葱
•月桂叶
•丁香
•盐
•橄榄30毫升
•成型油
•胡萝卜2个
•大蒜，两瓣
•大麦米，100克
•牛至（可干）
•番茄汁1罐
烹饪方法：
•在深锅中煮沸水。 用刀的尖头从白菜上取下核心。 将白菜放入沸水中，煮十到八分钟。
•用油擦拭烤盘的底部和壁。 表格的整个区域应覆盖有煮熟的白菜叶子。 其余的叶子将进入各层。
•在盐水中煮谷物。 排干并冷却。 用油将洋葱和胡萝卜切碎。 五分钟就足够了。 加入切碎的大蒜，调味料以及西红柿和调味料。 炖至所有水分消失。 然后等待质量冷却。
•在一个深容器中，将锅中的肉，粥和蔬菜混合在一起。 盐，不要忘了胡椒粉。
•将1/3的碎肉放在叶子上，做一层白菜，然后再次撒上碎肉。 重复直到填充结束。 用树叶盖住砂锅的顶部。
•烘烤一个半小时（140度）。 将完成的砂锅转移到宽盘或托盘中。 切得像蛋糕。 做完了！