也许最受欢迎的玉米菜是谷物和木棍。 但是，可以从这种谷物中制备各种炸肉排和砂锅菜。
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玉米土豆卷
在盖子下用小火将洋葱切碎。 将0.5公斤去皮的土豆煮熟并压碎成冰沙。 加入生鸡蛋，炒洋葱，盐调味并混合均匀。 将马铃薯块摊在干净，潮湿的毛巾上，厚1.5-2厘米，将切碎的肉放在中间，用毛巾包成一卷，然后转移到涂有油脂的烤盘上。 用混合有面粉的酸奶油润滑卷，撒上面包屑并在热烤箱中烘烤。
肉末
将玉米煮沸并分离谷物-需要150克煮熟的谷物。 将胡萝卜切碎，在盖子下用小火炸。 当胡萝卜变软时，加入60克切碎的大葱，煮沸的玉米粒，然后轻轻地一起炒。 放入生鸡蛋，盐调味并混合所有食物。