可以带到大自然中的菜肴应满足以下几个条件：首先，不易腐烂；其次，在运输过程中不需要特别的困难。 因此，例如，可以将肉类，沙拉和零食包装在带有紧盖的塑料容器中，将酱油和饮料装在密封的瓶子中，并将水果和面包装在最普通的玻璃纸或纸袋中。
选择你的食谱
鸡胸肉沙拉配苹果和萝卜
成分
- 600克鸡胸肉
- 4个萝卜
- 2根芹菜杆
- 1个小青苹果
- 100克Rucolla绿色沙拉
- 50毫升低脂酸奶
- 2汤匙 汤匙蛋黄酱
- 盐，胡椒粉
逐步烹饪：
1.如有必要，冲洗鱼片，使其没有薄膜。 放入一锅水中煮沸直至煮熟。 然后等到肉冷却后，用手将其分解成纤维或切成细条。
2.混合酸奶油和蛋黄酱，加入切成薄片的鸡肉。 切蔬菜，让其干燥-为此，您可以用纸巾铺上漏勺，然后将蔬菜放在那里。 将芹菜杆切碎，将萝卜切成圆形。 将去皮的苹果切成小块。
3.将蔬菜混合物倒入鸡肉中，加入洗净，干燥和手撕的绿色沙拉，混合并加入调味料调味。
提示：您需要吃这样的沙拉，将其放在面包片上，灰色或荞麦非常适合三明治。
点心小吃
成分
- 200克硬奶酪
- 150克火腿
- 1个新鲜黄瓜
- 4个萝卜
怎么做：
1.将所有产品切成相同大小的立方体。 取木牙签或特殊的塑料架子，然后将原料交替串起。
提示：代替黄瓜，萝卜和火腿和奶酪，一些水果也可以很好地结合在一起，例如葡萄和梨-它们也可以用于烹饪小点心，结果非常可口。
凉拌虾沙拉
成分
- 300克新鲜白菜
- 1杯煮虾
- 2甜红灯笼椒
- 1小束新鲜的莳萝
- 3汤匙 汤匙蛋黄酱
- 盐
分阶段烹饪：
1.清洗白菜，使其干燥并切成细条。 加盐，并用手记住使白菜变软并加入一定量的果汁。
2.洗辣椒，用厨房纸巾拍干以除去多余的水分。 然后去除茎，种子和隔膜。 将胡椒切成非常细的圈，如果不是，则切成半圈。
3.清洗绿色莳萝。 甩掉水滴，剁碎。 搅拌色拉的所有成分，加调味料调味，撒上莳萝。
提示：您可以切成薄片的软皮塔饼面包，用视锥果皮卷起来，再用虾仁沙拉填充-您会得到有趣的小吃。
洋葱腌猪肉
成分
- 1公斤猪肉
- 1公斤洋葱
- 1/2杯植物油
- 盐，胡椒粉
分阶段烹饪：
1.彻底冲洗肉，用纸巾擦干，然后将纤维切成约一盒火柴的大小。 如果沿纤维切猪肉，则猪肉会变质并在烹饪过程中卷曲。
2.剥去洋葱，使其通过绞肉机。 将得到的土豆泥放在一个深锅的底部，将肉放在上面，再放另一层洋葱，然后再放猪肉和切碎的洋葱。 放入冰箱，在盖子下存放一天。
3.烹饪前60分钟，去除肉，去除多余的洋葱浆，用香料调味，加油并混合。 将肉沿着纤维串在串上，然后在烤架上炸至熟。
提示：经典的烤肉串食谱使用榨洋葱汁代替土豆泥。
皮塔饼面包
成分
- 1薄亚美尼亚lavash
- 100克黄油
- 2瓣大蒜
- 5汤匙 汤匙切碎的新鲜药草
- 6片奶酪
- 6片水煮火腿
- 1/2新鲜黄瓜
- 生菜
- 盐，胡椒粉
逐步烹饪：
1.提前从冰箱中取出黄油使其变软。 将大蒜去皮，切成两半，去掉绿色的中间部分，这样大蒜的味道就不会那么刺耳了，即使这样的窍门，也可以使您免于从口腔中散发出强烈的大蒜味。 将大蒜浆通过压榨机。
2.混合软化的黄油，大蒜，香草和香料。 将皮塔饼切成四部分，用绿色的油润滑每一部分。 上面放绿色生菜，切碎的火腿，奶酪和黄瓜。
3.滚动皮塔饼卷，然后用保鲜膜包裹，放在塑料容器中，然后放入冰箱。 上菜前先去掉薄膜，然后将皮塔饼切成薄片。 可以通过添加其他馅料来改变这种简单的配方。
面团中的洋葱圈
成分
- 3个大洋葱
- 1杯+1汤匙 葵花籽油勺
- 150克小麦粉
- 330毫升的淡啤酒
- 1个鸡蛋
- 少许盐
分阶段烹饪：
1.对于面团，将小麦粉，蛋黄，一汤匙葵花籽油和盐混合。 搅拌时，小心地倒入啤酒。 用打蛋器打打质量-您应该得到相当浓稠的混合物。 搅拌泡沫中的蛋白质，然后轻轻混入面团中。
2.洗净洋葱，去皮切成环状。 将洋葱圈浸入面团中，然后在深锅中两面加植物油煎炸，直到出现漂亮的金色外壳。 如果环粘在一起，请用抹刀小心地断开它们的连接。 放在纸巾上以吸收多余的脂肪。 最好将这种开胃菜与酱汁一起加热。
洋葱圈酱
成分
- 200克蛋黄酱
- 100克番茄酱
- 40毫升白兰地
- 新鲜蔬菜
- 盐，胡椒粉
怎么做：
将蔬菜洗净，剁碎。 按正确的比例混合食谱中的所有成分，然后加盐和胡椒粉调味。 将酱汁放到洋葱圈上。
坚果三明治
成分
- 10片面包
- 50克奶油芝士
- 50克黄油
- 1/2杯核桃
- 1瓣大蒜
- 1汤匙 一勺浓蛋黄酱
- 盐
逐步烹饪：
1.软化黄油。 在粗或细磨丝器上擦奶油干酪。 研磨核桃。 将大蒜去皮并切碎，或通过蒜头切碎。
2.搅拌经过加工的奶酪，黄油，大蒜，坚果和蛋黄酱，盐调味。 将奶酪和坚果酱涂在面包上。 您可以用新鲜的香草装饰。
俱乐部三明治
成分
- 6片小麦吐司面包
- 180克鸡胸肉
- 6片萨拉米香肠
- 3个煮鸡蛋
- 2个西红柿
- 生菜
- 8汤匙 酸奶油汤匙
- 2茶匙芥末
- 盐，胡椒粉
分阶段烹饪：
1.在烤面包机，干煎锅或烤盘上的烤箱中将面包片烤成褐色，使其浅褐色。 对角切成三角形。
2.搅拌酸奶油和芥末酱（最好加甜味），然后涂在面包片上。 用香料将鸡胸肉切碎，炸至嫩，切成薄片。 您可以先将肉煮熟，然后在锅中轻轻炸至脸红。
3.将鸡肉切片放在面包的一半上，在上面放香肠，撒上切碎的鸡蛋，盖上生菜和一杯番茄。 将面包的三角形成对折叠，用木串固定。
番茄三明治
成分
- 8片小麦面包
- 3个大肉番茄
- 1/3杯厚的奶油蛋黄酱
- 1/2柠檬
- 新鲜蔬菜
- 盐，胡椒粉
逐步烹饪：
1.对于柠檬，切碎热情皮（半茶匙），然后榨汁（需要1茶匙）。 将青菜洗净，剁碎，将蛋黄酱，青菜，柠檬汁和皮混合在一起，加香料调味。
2.洗净西红柿，切成薄片。 在不加油的平底锅中或在烤面包机中的黑面包。 您也可以在烤架上进行此操作。 面包片用蛋黄酱调味。 将西红柿片切成4片，收集4个三明治-蛋黄酱应该放在里面。
