三明治是最简单的零食之一，可快速满足您在旅途中，在家中和抵达时的饥饿感。 最初，这道菜是一块涂黄油的面包。 今天，小吃的食谱很多，每位女主人都可以自己提供一些食物。 红鱼三明治不仅可以作为小吃，而且可以作为真正美食家的节日佳肴。
选择你的食谱
红鱼三明治的特色
三明治的主要馅料是红色鱼，例如鳟鱼，鲑鱼，鲑鱼，褐鳟，银鳕鲑鱼，红鲑鱼，粉红鲑鱼。 这不仅是一种非常美味和令人满意的产品，而且是健康产品，富含不饱和脂肪酸，维生素D，E，A和B。易消化的蛋白质，对人体磷很重要-这只是红色鱼类给人的一小部分。
面包是三明治的基础，可快速饱和。 红鱼和其任何品种都结合在一起，包括芝麻面包，法式长棍面包，面包，Borodino，烤面包，黑麦。
对于三明治，盐腌，熏制的和不常见的，通常使用罐装或煮熟的鱼。
红鱼适合搭配以下产品：
- 刺山柑;
- 橄榄
- 橄榄
- 果岭;
- 辣草药；
- 西红柿
- 奇异果
- 鳄梨
- 起司
- 鱼子酱
- 柠檬等
借助添加剂，红鱼三明治的食谱可以不断变化，使开胃菜具有辛辣的味道。
为了使三明治多汁，将其覆盖：
- 奶油或凝乳干酪；
- 奶油芝士
- 蛋黄酱
- 各种自制和购买的酱汁；
- 天然酸奶
- 浓厚的酸奶油。
红色鱼不仅美味又健康，而且美丽，优雅。 如果您发挥想象力，可以先装饰三明治，再装饰节日餐桌。 烤串用于点心，装饰-切片明亮的水果，浆果和蔬菜，橄榄和橄榄，绿叶小树枝。 切成薄片的鱼可以精美地卷曲，使面包整齐。
经典三文鱼三明治食谱
最简单，最快的三明治之一是现成的略带咸味的红色鱼片，可用于日常自制小吃。 鲑鱼，鳟鱼或鲑鱼与黄油，软奶酪（例如马苏里拉或羊乳酪）的价格相宜的组合通常被使用。
要准备小吃，您需要切成一厘米厚的白面包切片。 您可以借助三角形的圆形模具为他们提供所需的外观。 在三明治的底部涂上奶油干酪或黄油，再切碎的莳萝。 将红色鱼片放在上面，并饰以欧芹叶。
三明治加奶酪和三文鱼的“ Rosettes”
三明治的装饰赋予了它们独特的魅力。 因此，您可以使用圆形模具切碎白面包，硬质奶酪和鲑鱼片，以使三明治的所有成分均相同。
将蛋黄酱和切碎的莳萝混合，然后在面包的内表面和侧面涂上混合物，并在侧面特别小心地撒些蔬菜。
之后，一个三明治的顶部应盖上一盘红色的鱼片，另一个三明治的顶部应盖上一盘奶酪，这样就可以一次改变一份的设计。 花瓣从剩下的奶酪和鱼盘中卷曲。 他们需要装饰盘子，同时将奶酪“鱼”放在奶酪上，并将奶酪放在鱼上。 另一种装饰是“花叶”-欧芹。
皇家鲑鱼和红鱼子酱三明治
结合三文鱼柳和鱼子酱的开胃菜将非常美味和喜庆。 要准备它，需要将稍咸的红色鱼的皮肤和鱼薄片切掉。 对于4个三明治，每100克三文鱼就足够了。
要使零食变酸，请彻底冲洗大柠檬并擦拭，然后将其去皮并用锋利的刀切成环状，然后等分。
将两汤匙奶油干酪与洗净，干燥并切碎的莳萝（束）和罗勒（几片叶子）混合。 将得到的奶酪馅料的一半除掉，然后盖上相同正方形的黑面包。
用红鱼盖住三明治。 在上面放上另一层奶酪和香草，然后在上面挤柠檬片。 用鲑鱼鱼子酱（仅几汤匙，可装4汤匙），欧芹或莳萝空气帽装饰顶部。
简单的三明治配红鱼和黑橄榄
黑色的橄榄片搭配红色的鱼瓣看上去明亮迷人，使这道菜易于为节日准备。 为了使开胃菜到设计精美的桌子上，您需要选择一个长棍面包并将其切成相同厚度的圆圈。
应预先在室温下保存半包黄油，以使其软化，但不能完全融化。 用它在法式长棍面包上制成整洁的薄层。
将红色的咸鱼切成很长但很薄的薄片，然后将它们每一个都螺旋地放在三明治上。 将橄榄切成两半，然后除去种子（如果有的话）。 黑色半球装饰着每个鱼螺旋的中心。
红色鱼，芝士和橄榄小点心
绿橄榄-红鱼的绝佳添加，使开胃菜具有辛辣，柔和的感觉。 烟熏三文鱼适合此食谱，大约需要200克。
一条白面包应借助模具（例如普通玻璃杯）切成薄片，然后在烤面包机中炸一点。 分为两部分-三明治的基础和盖。 将300克羊乳酪切成薄片。 彻底冲洗并干燥西红柿，切成0.5厘米厚的半环，然后将其分别放在迷你三明治的基层上：
- 西红柿
- 羊乳酪
- 红鱼切成薄片；
- 片面包。
在小点心上撒上新鲜榨取的一个柠檬汁，并用洗净和干燥的莳萝小树枝装饰，然后将所有东西串在串上。 顶部的小三明治装饰有橄榄色。
烤箱三文鱼三明治
对于此食谱，任何活的，冷藏的或新鲜冷冻的红色鱼都将包含350克美味可口的小吃。 如有必要，必须将，体解冻，去内脏并清洗。 之后，在盐水中煮沸，取出并切成薄片。
将带有芝麻的长圆面包切成两半，制成一个底座和一个盖子。 用蛋黄酱润滑每个三明治的底部，然后铺上煮熟的红色鱼片。
将300克硬质奶酪在中等刨丝器上切碎，并撒上鱼片。 用两半包子包住三明治，然后放在衬有烤纸的烤盘上。 在180°C的烤箱中烘烤15分钟以完全融化奶酪。 然后立即从锅中取出。
三明治“瓢虫”
有趣的三明治会装饰任何假期，尤其是在有孩子的时候。 要吃小吃，您需要长而长的法式长棍面包。 切成相同厚度的圆形面包片，然后在烤箱或烤面包机中从两侧炸至金黄色。
需要在室温下初步软化70克黄油，然后涂一层均匀的法棍面包。 将100克盐腌三文鱼或鳟鱼切成薄片，放在油层上。
将樱桃番茄按三明治数量取出，彻底冲洗并干燥，然后切成两半。 每个都将皮肤放在鱼上。 研磨去核的橄榄，然后从中将西红柿和香菜小枝做成小雕像，将瓢虫坐在草地上。
三明治配粉红鲑鱼和羊乳酪
将法式面包切片在烤箱的两侧油炸，直到变脆。 研磨100克羊乳酪，形成相同的矩形。 在不打碎的情况下，将它们在三明治的基础上轻轻分解。
将100克腌制的粉红鲑鱼片切成细条和长条，成卷。 将三明治放在奶酪层上的中间，点缀欧芹，两半橄榄和新鲜黄瓜半环。
烟熏三文鱼奇异果三明治
最初的开胃菜将使客人大吃一惊，并装饰节日餐桌，将三明治与鱼和鲜绿色的热带水果结合在一起。 建议给他们一块面包。 用曲奇切刀小心地将其切开，然后在铸铁锅中将其两面干燥。
之后，您需要洗净，晾干并切成100克的北京色拉，以使每一部分都与三明治的形状相对应。 用树叶盖住面包。 从皮肤上剥去70-80克熏制鲑鱼，切成薄片，放在绿色的垃圾上。
奇妙的猕猴桃去角附近精美放置的细三角形。 这道菜还装饰有欧芹，莳萝，一半的橄榄，橄榄。
鳟鱼和鸡蛋三明治
对于4份三明治，您需要将白面包切碎，在锅中融化一块黄油，然后煎4眼鸡蛋。 您可以将煎鸡蛋放在盖子下一点，以便煮熟蛋黄。
将红洋葱去皮切成细环，然后以较厚的切片形式将任何咸红色鱼片切成4片。 洗净一个大番茄，分成圆形。 在面包上铺上几层：
- 番茄
- 鱼
- 洋葱
- 一个鸡蛋
- 一些洋葱。
用切碎的莳萝和一点辣椒粉装饰成品三明治。
红鱼和萝卜三明治
将黑麦面包切成相同大小的薄片，然后在两侧的植物油中炸巢。 将200克咸红鱼磨成小块。 将萝卜洗净，切成80-90克，无底和顶切，再将180克新鲜黄瓜切成细圈。
将150克的干酪和切碎的莳萝，盐和胡椒粉混合，调味并在每个面包丁上涂上油脂，使其质量增加。 接下来，您需要交替图层：
- 萝卜
- 黄瓜
- 鱼。
餐桌上放着红色的鱼和萝卜的三明治，上面装饰着绿色。 如果需要，您可以在菜上加上细洋葱圈。
粉红鲑鱼三明治
对于热三明治，最好煮红色的鱼。 将300克粉红鲑鱼片倒入冷水，盐中，煮沸并放火7分钟。 5包芝麻糊切成两半，用蛋黄酱涂黄油。
对于5个三明治，您需要170克磨碎的硬奶酪。 煮熟的鱼应切成薄片，放在蛋黄酱上。 撒上奶酪，并在烤箱中于180°C的温度下烘烤15分钟。 奶酪融化后，即可准备粉红色的三文鱼三明治。
红色的鱼和开心果三明治
原始的假日三明治由烟熏三文鱼和开心果混合而成。 为此，零食需要切出数十个黑面包模具，您可以将Borodino放入黄油面包丁中油炸。 之后，用软黄油（两汤匙）在棕色面包上涂脂。
从蛋壳上剥下半杯开心果，然后在食物处理器中滚动，然后在面包屑和黄油上撒上面包屑。 洗净并晾干几个新鲜的黄瓜，煮沸，冷却几个鸡蛋，然后将一切切成细圈。
磨碎250克烟熏三文鱼。 将蔬菜，鲑鱼片，蛋圈放在烤面包上。 将切碎的葱或韭菜撒在三明治上，放入刺山柑（每10个三明治40克）。