在俄罗斯，传统上会在所有假期中烘烤，并为家庭提供盛大的开放式或封闭式馅饼。 用于这些目的的面团的使用方式有所不同。 用普通酵母面团或黄油制成的肉，鱼，蘑菇派，更适合甜糕点。 通常用这种测试烤制出带有浆果，果酱或干酪的甜馅饼。
选择你的食谱
黄油蛋糕基辅
要准备丰富的酵母面团，您需要采取以下措施：
-新鲜酵母-100克；
-黄油-200克；
-砂糖-3汤匙。 汤匙（用于酸面团）；
-糖（用于面团）-1杯；
-小麦粉-1公斤；
-生奶-1杯；
-生鸡蛋-5个；
-香兰素-在刀尖上。
此外，要填充糕点蛋糕，您将需要用李子或苹果制成的非常厚的果酱。