杯装甜点是接待和聚会的理想服务方式。 多层点心看起来很漂亮，甜点可以很简单，也可以是多种成分。 因此，您可以品尝水果沙拉，蛋奶酥，果冻，布丁，提拉米苏-没有想像力的限制。
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浆果甜品饼干：分步烹饪
一个非常简单但精致的美味佳肴，无需烘焙且几乎不含卡路里。 烹饪时，可以使用任何时令甜浆果：草莓，蓝莓，覆盆子，黑莓，其比例取决于个人口味。 如果没有新鲜水果，那么冷冻水果就可以。 甜点会变得更具流动性，但绝对不会失去它的味道。 为了充分体现各层的美感，将美味佳肴布置在无图案的透明薄壁玻璃杯中。
成分
- 1杯浓奶油；
- 150克马斯卡彭奶酪；
- 2茶匙 香草糖
- 1汤匙 湖 砂糖
- 16个现成的糖饼干；
- 400克任何浆果（最好分类）；
- 新鲜的薄荷装饰。
洗净并干燥浆果，除去茎。 大刀切成碎片。 冷冻浆果在室温下已解冻。 用搅拌机将香草和普通糖打成马斯卡彭。 将奶油打成泡沫，然后与奶酪团混合。
将一些浆果放在平底宽透明的玻璃杯中，在上面放奶油奶酪混合物。 用研钵将饼干压碎，然后在奶油上倒一层。 重复图层直到杯子满为止。 食用前将甜点放入冰箱。 用新鲜的薄荷叶装饰每一份即可食用。
水果凝乳甜点：循序渐进的食谱
适合儿童聚会的健康美味佳肴，在照片中看起来非常漂亮。 您可以制作多色的条纹，交替布置不同阴影的水果：红色，绿色，黄色。 低脂酸奶将帮助减少卡路里。 从指定数量的产品中，将获得6份甜点。
成分
- 150克低脂酸奶；
- 200克不含谷物的软质干酪；
- 50克糖;
- 1袋香草糖；
- 2个蛋清；
- 100克牛奶巧克力；
- 400克新鲜水果（芒果，梨，葡萄，猕猴桃，橘子）；
- 鲜榨柠檬汁；
- 喷雾罐中的植物奶油；
- 椰子片。
准备水果：洗净，干燥，去皮，除去种子。 将水果切成相同的小块，撒上柠檬汁。
将软干酪磨碎，加入酸奶油，香草和普通糖放在一个深碗里。 用泡沫打碎白色，将巧克力磨碎。 将巧克力片加到凝乳忌廉混合物中，轻轻搅打搅打好的白色。 在玻璃杯中加入四分之一的干酪，然后将一半的水果，另一层的干酪和剩余的水果放进去。 将甜点放在冰箱中过夜。 上菜之前，先用喷雾罐的蔬菜奶油装饰每菜，再撒上椰子。
巧克力奶油：经典食谱
甜点，在任何聚会上都成功。 您可以同时使用传统的黑牛奶或牛奶以及白巧克力。 从指定数量的产品中，将获得8份糖果。
成分
- 400克优质牛奶巧克力；
- 60毫升白兰地或干邑白兰地；
- 75克糖浆；
- 600毫升的重脂奶油；
- 15克糖粉;
- 成品巧克力片用于装饰。
将巧克力切成小块，放入碗中，加入白兰地和糖浆。 将容器放入水浴中，搅拌加热直至巧克力碎块融化。 从加热和冷却中取出碗。
将450毫升的奶油打成泡沫，然后与巧克力团轻轻混合。 从下到上搅动慕斯，使浓郁的泡沫不会掉落。 将混合物倒入透明玻璃杯中并冷藏。
食用前，先用糖粉打碎剩余的奶油。 在每个杯子里放一顶奶油，撒上巧克力末。 与干饼干和新鲜水果一起食用。