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菜谱

如何煮西葫芦砂锅

如何煮西葫芦砂锅
如何煮西葫芦砂锅
Anonim

最快最有用的菜是砂锅菜,分为亚种。 它们可以是蔬菜,乳制品和肉类。 蔬菜制成的砂锅被人体很好地吸收,并对整个消化系统产生积极影响。 对于砂锅,应该只搅打新鲜的鸡蛋,而鸡蛋仍然很粘,可以更好地保持气泡。 砂锅的准备程度可以用特殊的木棍检查。 最好以高边深烤。 为了不干扰砂锅,最好不要打开烤箱门。

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选择你的食谱

您将需要

    • 西葫芦(1公斤);
    • 洋葱(2个);
    • 鸡蛋(4个);
    • 奶酪(300克);
    • 橄榄油(50毫升);
    • 大蒜(2瓣);
    • 蔬菜(1束)。
    • 陶器:
    • 平底锅
    • 漏勺
    • 烤盘。

使用说明书

1个

去皮西葫芦皮。 用粗糙的刨丝器擦。 如果西葫芦很年轻,则无法去除果皮。

2

将西葫芦放入漏勺中,使玻璃过剩。 离开十分钟。

3

将洋葱和大蒜去皮。 冲洗并干燥。

4

在切菜板上,将洋葱切成半圈,然后将大蒜切碎。

5

然后拿起锅,放到火上。 倒入橄榄油。 炒洋葱和大蒜直到金黄色。

6

结合炒洋葱和大蒜与西葫芦。

7

冲洗草药,干燥并剁碎。

8

将奶酪磨碎。 分为两部分。

9

拿一个搅拌器和一个深碗。 搅拌鸡蛋和酸奶油,加入切碎的蔬菜和一份奶酪。 拌匀

10

将西葫芦炒洋葱和大蒜转移到混合物中。

11

盐和胡椒粉调味。

12

在烤盘上加油润滑,填充混合物并使其光滑。 在上面撒碎奶酪(第二部分)。

13

在190度的预热烤箱中烘烤30分钟,直到变成金黄色。 蔬菜砂锅准备好了!

注意一下

鸡蛋的使用量取决于砂锅的上升量。 如果不希望吃鸡蛋,那么使用大豆粉可以达到几乎相同的效果。

有用的建议

将砂锅在冷热状态下食用。

砂锅在烹饪过程中上升,因此必须填写的表格不超过四分之三。

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