莳萝具有有用的特性，它广泛用于烹饪，医学。 冬季有几种收获莳萝的方法-可以将其干燥，冷冻甚至腌制。
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1个
取新鲜的莳萝果岭，用自来水冲洗，然后用毛巾擦干。 用刀切莳萝，放在小袋子里。 将它们放置在彼此的顶部，然后将其放入冰箱。 通过这种形式，莳萝最多可以存储12个月。
2
你可以干莳萝。 为此，将蔬菜切碎并摊在平坦干燥的表面上。 干燥2天，然后在亚麻布袋或玻璃罐中折叠并食用6个月。
3
取莳萝蔬菜，在水下冲洗，放入玻璃罐中，撒上盐，即可使用粗香料，盖上盖子，放在阴暗处。
4
预先干燥的莳萝即使在高温下也可以储存。 将其放在锅中并盖紧盖子。
5
将莳萝放入水中，取出后用毛巾擦干。 消毒玻璃罐，在其中放青菜，然后加入2汤匙5％的醋，2汤匙，倒入开水，冷却。 放在阴凉处。
6
同样，您可以在油中煮莳萝，但可以将油倒入已灭菌的容器中，并用铁盖封闭，而不是用水。 放在阴凉干燥的地方。
7
除莳萝外，还准备了一些混合物来调味。 取新鲜药草并在水下冲洗。 擦干 准备1千克胡萝卜，1千克番茄和1千克新鲜洋葱，300克新鲜莳萝和300克甜椒。 将蔬菜和蔬菜放入罐子中，倒入1公斤盐，盖上盖子，存放在阴凉干燥的地方。
8
将莳萝蔬菜切成4-6厘米大小的块，将胡萝卜根类蔬菜切成块，并与所得的莳萝混合。 与1公斤盐充分混合，并放入至少50克容量的玻璃罐中，盖上羊皮纸，冷藏保存6个月。
9
尝试在小花盆的窗台上生长莳萝。 撒上大地，种下种子，然后放在窗台的光亮面上。 每天给绿色植物浇水，在家中生长莳萝，一年四季都可以。
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