鲑鱼是一种非常美味，嫩而非常健康的鱼。 有了它，您可以烹饪许多菜肴和各种小吃。 咸鲑鱼爱好者可以使用简单的食谱，在家中就可以腌制这种鱼。
选择你的食谱
您将需要
- -1公斤三文鱼柳；
- -3茶匙盐；
- -2茶匙糖；
- -一茶匙黑胡椒粉；
- -一堆莳萝。
使用说明书
1个
三文鱼需要很好地清洁，去除所有骨头。
2
在一个碗里，混合盐，胡椒粉和糖。 一半的混合物均匀地分布在将盐腌鱼的形式的底部。 我们将莳萝切碎，在盐，胡椒粉和糖的混合物上放一半。
3
放入三文鱼，撒上第二部分盐腌混合物和剩余的莳萝。 用保鲜膜覆盖模具，然后放入冰箱中3-4天。 每天，您都需要翻三文鱼。
4
3-4天后，我们取出三文鱼，洗净调味料并用冷水莳萝。
5
咸鱼可以当成零食，切成薄片。
