红润和美味的自制馅饼将装饰任何桌子。 馅饼馅料可以使用任何一种-浆果，蔬菜，干酪，肉，鱼，谷物。 馅饼的肉馅很简单，并且可以与其他配料（白菜，蘑菇，土豆，鸡蛋或大米）结合使用。
选择你的食谱
您将需要
-
- 简单的肉馅：
- 500克肉;
- 1个洋葱;
- 盐和黑胡椒调味。
- 装满肉和鸡蛋：
- 500克肉;
- 1个洋葱;
- 5个鸡蛋；
- 葱
- 盐和黑胡椒调味。
- 肉和米饭馅：
- 500克肉;
- 1个洋葱;
- 盐和黑胡椒调味。
- 大米100克。
- 用肉和蘑菇馅；
- 500克肉;
- 1个洋葱;
- 盐和黑胡椒调味。
- 300克香菇。
- 装满肉和土豆：
- 500克肉;
- 1个洋葱;
- 盐和黑胡椒调味。
- 3个大土豆;
- 50毫升牛奶；
- 黄油。
- 用肉和白菜馅：
- 500克肉;
- 1个洋葱;
- 盐和黑胡椒调味。
- 白菜300克；
- 1汤匙番茄酱。
使用说明书
1个
简单的肉馅制作碎肉。 最好吃牛肉或将猪肉和牛肉等比例混合。 将洋葱去皮，用刀切碎。 将2-3汤匙葵花籽油倒入锅中，并用火加热。 将肉和洋葱放入热油中，搅拌混合并用高火煎炸5-7分钟。 将肉加入盐和胡椒粉，加一点开水，混合并盖上锅盖。 用中火将碎肉塞入盖子下，直到煮熟。 将成品肉放在深杯中。 煮熟的百果馅可以是独立馅料，也可以是其他选择的基础。
2
用肉和鸡蛋馅煮鸡蛋，去皮，用刀切碎。 您可以添加一些碎葱的羽毛。 将切碎的鸡蛋和葱放入炒好的肉末中，然后将所有成分充分混合。
3
装满肉和米饭用流水冲洗米饭几次，直到水变清为止。 将大米放入锅中，加盐，倒水并放火上。 将米饭用中火煮至熟。 将米饭和肉末混合在一起。
4
将肉和蘑菇装满，将香菇切成小方块。 将蘑菇放在干燥的预热锅中以蒸发水分。 然后加入葵花籽油，盖上锅盖并慢火煮至中火完全煮熟。 将准备好的蘑菇与肉混合。
5
用肉和土豆馅用水冲洗土豆并去皮。 在盐水中煮土豆，然后用煮沸的牛奶和一片黄油捣碎。 将成品土豆泥与肉末混合。
6
肉和白菜馅切碎的白菜切碎。 在炖锅中加热葵花籽油，然后放入白菜。 加入一汤匙番茄酱，少许开水，盐和黑胡椒。 盖上锅盖，将白菜煮熟。 将准备好的白菜与炒肉末混合。
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