节日晚宴后，摆放了甜点-希望它清淡但美味。 尝试准备柠檬布丁-快速。 不需要特殊的器具和烤盘-布丁可以在任何耐火盘中完美地准备。
选择你的食谱
您将需要
-
- 水煮布丁：
- 50克黄油;
- 2个鸡蛋
- 0.5个柠檬；
- 1杯牛奶；
- 2汤匙面粉；
- 1茶匙发酵粉；
- 100克糖;
- 一小撮香兰素。
- 奶油柠檬布丁：
- 2个鸡蛋
- 2杯奶油；
- 100克糖;
- 一小撮香兰素;
- 2个鸡蛋
- 0.5个柠檬；
- 1汤匙明胶。
使用说明书
1个
准备一种基于搅打蛋白质的快速布丁-它们将使甜点更加光彩夺目而又通风。 从半个柠檬中榨取汁液，将其切碎，切碎，切碎。 用糖，香草和磨碎的柠檬皮小心地将软化的黄油擦拭。 将蛋黄与蛋白质分离，然后将它们添加到油混合物中。 继续混合，将面粉和发酵粉混合倒入其中，加入柠檬汁和牛奶。
2
用丰富的泡沫打碎白色，然后逐渐轻轻混合，将它们引入混合物中。 确保质量不下降。 将得到的混合物安排在分批模具中，然后将其放在充满水的深烤板上，以使其覆盖模具的三分之一。 在预热至180°C的烤箱中标记此设计，然后烘烤布丁约半小时。
3
从烤箱中取出锅，取出模具并冷却成品。 上菜前，先点上新鲜浆果。 将布丁放在罐子里即成。
4
尝试另一种选择，以明胶和鲜奶油轻度食用。 将柠檬汁榨汁，切碎切碎。 将蛋黄与蛋白质分开，然后用糖和白香草擦拭。 轻轻加热牛奶，将其倒入鸡蛋混合物中。 蒸出生成的物质直至变稠，连续搅拌，以免结块。
5
在另一个容器中，将明胶稀释于柠檬汁中，并在搅拌的同时将其倒入奶油中。 将混合物从热源中移出并稍微冷却。 将奶油搅打成浓密的泡沫，然后将其分成小部分进入最终的蛋奶团。 轻轻混合混合物，冷却并倒入小陶器或玻璃形式。 将它们放在冷的地方，直到布丁变厚。 将甜品直接撒入表格中，撒上糖粉，并在每份食物上点缀少许柠檬皮。
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