莫尔斯（Morse）是一种软饮料，其制备方法如下：将水与糖煮沸，然后加入新鲜浆果或水果汁。 与将水果用水煮沸的蜜饯不同，大多数维生素保留在果汁饮料中。
选择你的食谱
红浆果果汁饮料
烹饪时，您需要：
-水-1升；
-红醋栗-0.3公斤；
-糖-100-150克。
将醋栗浆果（也可以使用冷冻的浆果）在搅拌机中捣碎或磨碎，将所得物料通过筛子擦拭或通过粗棉布挤压。 我们将浆果的干燥部分放在锅中，倒入糖，煮沸，不断搅拌。 让糖浆煮沸3分钟，然后关闭气体并稍微冷却。 我们过滤糖浆，加入浆果汁，再次煮沸，然后将其关闭。 服务冷藏到桌子上。
樱桃树莓汁
烹饪时，您需要：
-樱桃-1杯；
-覆盆子-1杯；
-水-2升；
-柠檬-1个；
-糖-3/4杯。
我们洗净浆果，从樱桃中取出种子，然后将其与覆盆子倒入一个深碗中。 将浆果加糖倒入冰箱中过夜。 早晨，用推子或木勺揉搓浆果，将果汁倒入一个单独的容器中，然后将果肉撒到平底锅中，加冷水。 我们将肉汤煮沸，冷却，然后加入浆果汁和柠檬汁榨汁，将所有汁混合并冷却。
醋栗果汁饮料
烹饪时，您需要：
-醋栗-2杯；
-柠檬汁-1汤匙。 l;
-糖-1/2杯；
-水-1升；
-肉桂味。
冲洗醋栗并将其放在餐巾纸上，以使水溶胀并使浆果干燥。 使用榨汁机从浆果中榨汁，然后丢弃果肉。 将醋栗汁与糖混合，混合直至沙子完全溶解，再加入柠檬汁和肉桂调味。 将汁倒入冷开水，混合并冷却。