没有蛋黄酱,现在很难想象大多数菜肴。 他完美地补充了他们并强调了口味。 蛋黄酱可以在商店购买,但是仅使用高品质的食材自己烹饪就更有用。
选择你的食谱
您将需要
- -1个鸡蛋;
- -240毫升橄榄油(常规或超轻度);
- -半酸橙汁;
- -一小撮盐。
使用说明书
1个
对于此食谱,为方便起见,最好使用在烹饪后将蛋黄酱储存在其中的罐子。 广口瓶应有宽阔的喉咙,适合手动搅拌器。
2
在一个罐子里,我们打碎一个最大尺寸的鸡蛋。 加入酸橙汁和盐,倒入橄榄油。
3
在潜水搅拌器的帮助下,我们开始准备未来的蛋黄酱。
4
大约20秒钟后,就可以准备好美味又健康的自制蛋黄酱了!