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菜谱

如何煮美味的贻贝

如何煮美味的贻贝
如何煮美味的贻贝
Anonim

贻贝早已不再是美味佳肴。 它们不仅在大型超市出售,而且经常在普通商店以可承受的价格出售。 贻贝有很多食谱,大多数情况下,它们是用各种馅料在烤箱中烤制的。

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选择你的食谱

您将需要

  • -500克新西兰贻贝(约12片);

  • -中洋葱;

  • -4条培根;

  • -30克黄和青椒;

  • -180克黄油;

  • -15毫升的酸橙或柠檬汁;

  • -塔巴斯科州调味酱;

  • -10毫升蚝油;

  • -60克面包屑;

  • -盐。

使用说明书

1个

贻贝应与水槽分开,并彻底清洗水槽。

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2

将培根切成薄片,用平底锅煎至金黄色。 洋葱和胡椒丁。 从培根锅中除去多余的脂肪,然后将蔬菜摊开,用小火炒,直到洋葱和辣椒变软。

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3

在搅拌机中将洋葱,胡椒粉和培根磨碎,放入冰箱中,使其略微冷却。

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4

在一个碗中,将120克黄油与酸橙汁,塔巴斯科酱和牡蛎酱混合。 将冷藏的蔬菜和培根加到混合物中,加盐并充分混合。

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5

在锅中将剩余的油(60克)融化,倒入面包屑,迅速混合并从火上移开。

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6

我们将贻贝放回去壳的贝壳中,将馅料和面包屑撒在上面。 在200°C的温度下烘烤10-12分钟。

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7

最好将制成的菜与柠檬汁一起食用。

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